新奧爾良的秋葵濃湯

來一勺熱氣騰騰的秋葵濃湯，它是新奧爾良人生活的一部分，就像他們的jazz、zydeco和 swamp blues，和嚼起來有滋有味的beignets(一種甜糕餅)一樣。秋葵濃湯是路易斯安娜人的最愛，它實際上是指用海鮮或熏肉做成的濃湯，為使湯汁更加濃稠，其中加入了秋葵或是roux(一種小麥和脂肪的混合物)。人們會把做好的濃湯澆在米飯上。新奧爾良人在秋葵濃湯的基礎(chǔ)上進行了各種各樣的改變，包括最經(jīng)典的Creole式以至帶著辛辣味道的Cajun式濃湯。

被稱為Big Easy的新奧爾良最近的日子并不那么舒適，但至少它擁有世界上最讓人心怡舒適的美味佳肴之一。

Ben &Jerry's冰淇淋工廠

你可以假裝你只是到這來了解一個對社會負責的公司是怎么生產(chǎn)其產(chǎn)品的(他們的產(chǎn)品只包含天然成份，而且所有材料都是從家庭農(nóng)場買來的)。但還是讓我們面對現(xiàn)實吧，你來到這兒，其真正目的是品嘗你夢想中的冰淇淋。它里面有大塊的乳脂軟糖、條狀的太妃糖、核仁巧克力碎以及巧克力曲奇。確保每桶多達55加侖的乳脂軟糖的質(zhì)量，或是將含有花生和黃油的脆餅干和香草麥芽底料準確地混合起來，這難道不是世界上最棒的工作嗎?冰淇淋的粉絲們一定會激動得熱淚盈眶的。