左“王國(guó)”的海鮮大餐也是久負(fù)盛名。右：金槍魚(yú)刺身的味道太贊了，幾乎不用醬油與芥末幫忙

　　美味“雙絕”

　　很多老饕一聽(tīng)到長(zhǎng)崎，第一反應(yīng)就海鮮大餐，因?yàn)槠浜０毒€復(fù)雜多變，島嶼和半島眾多，天然魚(yú)類(lèi)品種超豐富，堪稱(chēng)日本第一，竹莢魚(yú)、黑金槍魚(yú)、鮐魚(yú)、帶魚(yú)、真鯛、鰤?mèng)~都是特產(chǎn)。長(zhǎng)崎漁業(yè)產(chǎn)額位居日本第二，借地利之便一直向中國(guó)、韓國(guó)出口，五島市更是近水樓臺(tái)，除了漁場(chǎng)近在咫尺，還建有金槍魚(yú)養(yǎng)殖基地。吃日本刺身講一個(gè)鮮字，來(lái)五島是不二法門(mén)。

　　與海鮮盡歡的同時(shí)，別忘了五島的另一大極品美食牛肉。雖然地處海外，但從彌生時(shí)代（公元前300年至公元300年）就有牛兒在島上繁衍生息，松阪牛、神戶(hù)牛等知名和牛的牛犢皆“海選”自五島，厲害吧！

　　當(dāng)晚我們口福不淺，五島Conkana王國(guó)精心準(zhǔn)備了“雙絕”大戲，金槍魚(yú)刺身與五島牛排聯(lián)袂出演。金槍魚(yú)刺身向來(lái)被視為“刺身之王”，盤(pán)中新腩色如夭桃，脂香四溢，讓人一見(jiàn)傾心。中腩肉質(zhì)爽滑，有一種天然的熟香，即使落入喉中，余味也纏綿舌尖久久不散。最出人意料的是大腩，綿軟幼嫩，像云朵似的入口即化，卻絕無(wú)平常吃到的那種肥膩感，我們掃光了四盤(pán)猶嫌不夠。頂級(jí)刺身如此美妙，價(jià)格與上海相比卻低得多，一公斤黑金槍魚(yú)在五島售價(jià)為6500日元/約人民幣530元，在上海要賣(mài)到人民幣3000元，太劃算了！

　　雖有刺身珠玉在前，當(dāng)黃油蓋頂?shù)奈鍗u牛排端上桌時(shí)，我們還是難擋撲鼻異香，爭(zhēng)相動(dòng)起刀叉來(lái)。五分熟的牛肉迎刃而解，輕輕咬下去只覺(jué)彈性十足，肉質(zhì)不發(fā)虛，每一口都實(shí)實(shí)在在，能咂到濃濃的肉汁，香嫩的口感讓我們大呼滿(mǎn)足。五島牛排的價(jià)格也很合理，每份1980日元/約人民幣161元。