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北京旅游必去的四家最具小資情調(diào)餐廳(4)

深圳查查吧 作者：tnzjoo 2011-11-29 16:05

Susu越南菜 不顯山不露水

有的時(shí)候一個(gè)人是為了停下前進(jìn)的腳步，回頭看看以前的自己，所以這個(gè)時(shí)候，我們格外渴望一處安靜的、沒(méi)有人打擾的地方允許自己進(jìn)行心靈沉淀。

 

Susu越南菜

Susu越南菜

在北京的一個(gè)胡同里，有這么一家餐廳不顯山不露水，沒(méi)有張揚(yáng)的外表，也沒(méi)有夸大的宣傳，也許低調(diào)本身就是一種特點(diǎn)，它就藏在胡同的角落里，等待有緣人推開(kāi)大門(mén)發(fā)現(xiàn)這里有個(gè)不一樣的世界。

地方不好找，轉(zhuǎn)悠了兩圈加上問(wèn)路才找到正確的路線，門(mén)口沒(méi)有餐廳的名字，事先不知道的人都會(huì)以為它是所民居，甚至有些破敗的紅門(mén)已經(jīng)警告人們禁止進(jìn)入。小心翼翼地推開(kāi)緊閉的門(mén)，才發(fā)現(xiàn)里面別有洞天，給人的第一感覺(jué)就是溫馨，木質(zhì)餐桌和那些精致的小細(xì)節(jié)讓我們感受到了溫馨親切。

讓人驚喜的是室外露天區(qū)域的設(shè)計(jì)，分為上、下兩層，下層的座椅旁有棵大樹(shù)，夏天就能再現(xiàn)記憶里在樹(shù)下乘涼的情景。上層的視線更寬闊，是在房檐中搭起的一座平臺(tái)，沿著木梯上去，就能看見(jiàn)街坊鄰居房頂?shù)耐弋?dāng)，清幽至極。

除了環(huán)境，他家還有點(diǎn)兒特色菜可以嘗個(gè)鮮，以越南菜為主，春卷自然是必須嘗的，里面包裹的三文魚(yú)肉口感緊實(shí)。另外，還有一種越南烤魚(yú)在別處不常見(jiàn)，蘸醬是主廚自己熬制出的，將黑魚(yú)裹上姜黃粉上爐烤個(gè)幾分鐘，這是一道如假包換的越南本地小吃。

地址：東城區(qū)錢(qián)糧胡同西巷10號(hào)

人均消費(fèi)：100元
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