少林美食
　　少林八寶酥
　　少林八寶酥，是少林和尚的傳統(tǒng)食品，它是少林和尚以靈芝、猴頭菇、銀耳、白果、木耳、嵩菇、香菇、茯苓八種山珍，補(bǔ)藥分別制成的八種香酥，總稱為少林八寶酥。因?yàn)樗鼈兏饔携熜?，交替食用，能起到?qiáng)筋活絡(luò)、提神健身、延年益壽的奇效，所以一直被武僧當(dāng)作強(qiáng)身之寶。
　　不翻湯
　　不翻湯已有120多年的歷史，味道純正，酸辣利口，油而不膩，別具特色。
　　漿面條
　　漿面條，是將豆?jié){置于適當(dāng)?shù)臏囟认掳l(fā)酵變酸，然后放入鍋內(nèi)加熱到80度左右，液面便有一種蘑菇狀的漿沐，這時(shí)加入少許的香油反復(fù)攪拌，待滾沸將雜面條下入，拌面糊使之呈糊狀，然后將調(diào)制好的鹽、蔥花、青豆、芹菜、韭菜、辣椒加入，即成登封具有濃厚地方特色的名食。

如何到達(dá)嵩山少林寺
　　鄭州：去嵩山可先乘火車(chē)或飛機(jī)到達(dá)河南省會(huì)鄭州市，在鄭州火車(chē)站對(duì)面的市長(zhǎng)途客運(yùn)站乘車(chē)去中岳嵩山腳下的登封市，再?gòu)牡欠馐谐酥邪涂傻缴倭炙?、中岳廟、觀星臺(tái)等主要景點(diǎn)（車(chē)很多，人滿即開(kāi)）。從鄭州經(jīng)登封去著名的嵩山少林寺，約需3小時(shí)左右。
　　鄭州火車(chē)站有一日游專線車(chē)，游覽新密市打虎亭漢墓、中岳廟、嵩陽(yáng)書(shū)院和少林寺，往返車(chē)票40元。
　?。?）在鄭州火車(chē)站對(duì)面的長(zhǎng)途汽車(chē)站乘坐發(fā)往登封的旅游專線車(chē)。
　?。?）在鄭州各長(zhǎng)途客車(chē)站，都有發(fā)往登封的班車(chē)。
　　洛陽(yáng)：洛陽(yáng)離少林寺更近一些，不到2小時(shí)就可到達(dá)。洛陽(yáng)火車(chē)站東側(cè)每天早上6點(diǎn)、7點(diǎn)均有旅游班車(chē)直達(dá)少林寺。洛陽(yáng)往登封的長(zhǎng)途汽車(chē)均經(jīng)過(guò)少林道口，從這里到少林寺僅2公里路程。
　　（1）乘坐旅游專線車(chē)，
　　（2）乘坐洛陽(yáng)至鄭州（非高速）的班車(chē)，少林寺（或登封）下車(chē)。
　　旅游貼士：
　　1、少林寺為嵩山熱門(mén)景點(diǎn)，每天游人如織。建議早點(diǎn)出發(fā)，幸許能夠避開(kāi)高峰。
　　2、少林寺景區(qū)停車(chē)場(chǎng)距景區(qū)正門(mén)有一段距離，步行幾分鐘可達(dá)。
　　3、訪古者對(duì)少林寺不要抱太大期望。少林寺曾在上世紀(jì)二十年代軍閥混戰(zhàn)時(shí)焚毀?，F(xiàn)寺中除立雪亭、大雄寶殿(建于清代)外，均為近年新建。倒是少林寺后山的初祖庵文物價(jià)值較高，是完全按照宋代《營(yíng)造法式》建造的宋代原建?，F(xiàn)在還能看到宋代的石雕立柱，壁畫(huà)。可沿少林寺西墻的小路走約十分鐘可達(dá)。
　　4、達(dá)摩洞距少林寺很遠(yuǎn)(在少林寺向北可遠(yuǎn)遠(yuǎn)遙望到山頭上的達(dá)摩雕像)。時(shí)間有限者不建議游覽。
　　5.武術(shù)表演設(shè)有兩個(gè)地方，一個(gè)是露天式的，一個(gè)是封閉式的，相比較而言，封閉式的更為精彩。如果要觀看封閉式的武術(shù)表演，需要提前20分鐘到達(dá)室內(nèi)，否則就沒(méi)有座位可坐。觀看武術(shù)表演時(shí)，旁邊的購(gòu)物店會(huì)里傳出吆喝聲：“來(lái)，憑著手里的門(mén)票可以免費(fèi)來(lái)領(lǐng)取一張紀(jì)念品”。千萬(wàn)不要貪圖小便宜，以免上當(dāng)受騙。
　　6.少林寺院不需要爬山，沒(méi)有太多的臺(tái)階路，所以不是太累！在看完塔林返程時(shí)，如果嫌累可以坐景區(qū)內(nèi)電瓶車(chē)返回?！　?br /> 少林寺自助游線路推薦

　　1.少林寺一日游
　　早鄭州接團(tuán),乘車(chē)赴登封，游中國(guó)武術(shù)淵源地、中國(guó)禪宗祖庭—少林寺，塔林(少林歷代高僧墓地—中國(guó)現(xiàn)存規(guī)模最大古塔林)，絕世少林功夫表演，返鄭州結(jié)束愉快旅程。
　　2.少林寺中岳廟一日游
　　早鄭州(中國(guó)八大古都之一)接團(tuán)，乘車(chē)赴登封，游中國(guó)武術(shù)淵源地，中國(guó)禪宗祖庭—少林寺，塔林(少林歷代高僧墓地—中國(guó)現(xiàn)存規(guī)模最大古塔林),絕世少林功夫表演 、中岳廟(始建于秦代，漢武帝時(shí)擴(kuò)建，鼎盛于唐宋，明清時(shí)規(guī)模極至)，返鄭州。
　　3.開(kāi)封一日游（A線）
　　早赴鄭州，乘車(chē)開(kāi)封，游以北宋著名畫(huà)家張擇端的清明上河圖為藍(lán)本修建的大型休閑游園—清明上河園，千年古都開(kāi)封的象征—鐵塔，觀潘家湖和楊家湖，宋都御街，開(kāi)封府，返鄭州結(jié)束愉快旅程。
　　開(kāi)封一日游（B線）
　　早鄭州乘車(chē)赴開(kāi)封，觀千年古都開(kāi)封的象征—鐵塔；觀潘家湖和楊家湖,宋都御街。包龍圖治理京師的地方，天下首府-北宋開(kāi)封府。北宋抗遼民族英雄楊業(yè)的府邸--天波楊府，之后返鄭州。
　　4.洛陽(yáng)一日游
　　早鄭州乘車(chē)赴洛陽(yáng),游世界人文遺產(chǎn)、中國(guó)三大石窟之一龍門(mén)石窟,佛教在淵源地即中國(guó)釋源——白馬寺.返鄭州結(jié)束愉快旅程 。
　　5.少林寺龍門(mén)石窟一日游
　　早鄭州接團(tuán)，乘車(chē)赴登封，游中國(guó)武術(shù)淵源地、中國(guó)禪宗祖庭—少林寺，塔林(少林歷代高僧墓地—中國(guó)現(xiàn)存規(guī)模最大古塔林)，絕世少林功夫表演 。下午乘車(chē)赴洛陽(yáng)，游世界人文遺產(chǎn)、中國(guó)三大石窟之一龍門(mén)石窟 。