世界上最危險(xiǎn)的火山口當(dāng)烤爐的餐廳
這個(gè)餐廳算是世界上最危險(xiǎn)的餐廳了。在西班牙蘭薩羅特島上有個(gè)叫“El Diablo” 餐廳,這家餐廳的特色是燒烤,當(dāng)然不是普通的那種燒烤,而是利用天然活火山產(chǎn)生的熱量燒烤食物。
西班牙蘭薩羅特島(Lanzarote)是一個(gè)火山島,1730年島上100多個(gè)火山口持續(xù)噴發(fā)達(dá)6年之久。在島上有個(gè)叫“El Diablo” 餐廳,這家餐廳的特色是燒烤,當(dāng)然不是普通的那種燒烤,而是利用天然活火山產(chǎn)生的熱量燒烤食物,離地表僅幾米以下的溫度就能達(dá)到400-600度之間。
建造這餐廳相當(dāng)?shù)牟蝗菀?,不能挖,地基建造是個(gè)問題,因此在玄武巖層建造了一個(gè)基礎(chǔ)結(jié)構(gòu)。現(xiàn)在餐廳提供傳統(tǒng)的加那利群島食物,吃不是最主要的,還可以游覽周圍壯觀的火山,餐廳還是欣賞日落的最佳地點(diǎn)。
這個(gè)“大水井”就是火山口,大廚就利用這的熱量燒烤食物。這座火山不像平時(shí)印象中的那種巨大的坑洞,而是只有一個(gè)類似水井的洞口,El Diablo 飯店大廚就正好把燒烤設(shè)備架在這個(gè)火山口。該餐館修建于1970年,大廚Cesar Manrique修建了這個(gè)名為“Diablo/暗黑破壞神”的餐館。不過火山燒烤只在每周二的下午6點(diǎn)-9點(diǎn)才有營業(yè)。50歐一位。
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