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田橫島旅游攻略 田橫島旅游度假區(qū)(2)

  住宿攻略:

  這兒有最原始的自然風光和最現(xiàn)代的居住環(huán)境。在寧靜的夜晚,海浪輕輕地拍打著海岸,捧一杯熱騰騰的香茗或一杯冰凍香檳,你可以坐在窗前靜靜地看一本書或淡淡地想著心事……,清晨,從咸咸的海風中醒來,讓自己的心慢慢適應這個完全自然、愜意的自由空間。

  別墅區(qū):四座別墅座落在田橫島中南部,綠草花叢中,縱觀大海,盡顯豪華氣派。每座別墅可入住4-6人。

  貴賓樓 套間 10間,單人間 2間

  秋 苑 單人間 7間,標準間2間,套間 4間

  夏苑 夫妻房 17間

  銀座 標準間 53間,套間 3間

  春苑 普通三人間 7間,電熱炕 2間

  美食攻略:

  田橫島盛產海鮮,其中“田橫蛤蜊、馬蹄蟹;土雞、鱸魚、海紫菜”(另外加一個山雞蛋)號稱田橫五寶,游客來到田橫島,可以品嘗一下著名的“田橫五寶宴”:鹽水馬蹄蟹、辣炒田橫蛤蜊、松菇燉小公雞、木柴大鍋鱸魚、山雞蛋紫菜羹,佐一壇“壯士酒”(田橫老酒);飯是自制的咸鴨蛋、咸鲅魚和玉米餅子、地瓜面包子。

  田橫蛤蜊

  正宗田橫蛤蜊產在橫門灣,面積約400畝,這里水質溫和純凈,海底是極少有的白沙黑泥沉積,尤其適合蛤蜊生長繁殖。所產蛤蜊殼薄,色棕褐,紋理清晰,肉質細膩、豐美,湯色如酪,食之回味無窮。田橫蛤蜊因品質稱佳,眾食客為之降服,贊不絕口,“田橫蛤蜊”因此聲名大噪,漸成名貴海產品,出現(xiàn)在濱海地區(qū)餐桌之上。近年的過度開采,導致田橫蛤蜊產量大幅下降,身價陡增。目前,雖然各地海產市場時有叫賣田橫蛤蜊者,但基本是假冒田橫蛤蜊之名謀取厚利。比之皮黑厚、肉糙、味腥的假冒貨,田橫蛤蜊皮薄、肉豐美的絕佳品質讓人嘆服。

  海島土雞

  由于四面環(huán)海,與世隔絕,田橫島漁民歷來采用土法孵化和培育家禽,形成了獨有的土禽種苗,海島土雞就是其中之一。土雞以小蟲、草籽和 “馬牙”(一種小海螺)為食,善于奔跑,鳴聲響亮,近似野雞。特殊的海島氣候和散養(yǎng)方式,使土雞生長緩慢,成雞體瘦毛長、色澤油亮,面部赤紅。經專家鑒定,土雞脂肪低,富含蛋白質和各種微量元素,是一種不可多得的有機食品。餐廳的師傅選用七個月生小公雞,配以田橫島自制米酒,烹調的特色菜品“辣炒小公雞”,色香味全,堪稱美味一絕。

  野生鱸魚

  田橫島野生鱸魚形體較大,色澤暗黑,鱗厚少刺,肉質鮮嫩,為深海魚類,出產于田橫島10公里以內海域。由于鱸魚僅產于春秋兩季,且生長緩慢,因此產量極少。10斤以上的鱸魚,每年僅出產300條左右。 鱸魚適合清燉、家常燜等烹調方法。“木柴大鍋鱸魚”就是田橫島的特色菜品。木柴大鍋鱸魚選用7-8斤的大鱸魚為主料,取用島內九龍居2號樓的井水,以松木煮3個小時,慢火燉,使之入味。菜品湯汁濃白,魚肉軟嫩,口味鮮美異常,具有補腦益腎等多重功效。

  以上就是田橫島旅游攻略的全部內容介紹,相信你已經了解了,希望對你有所幫助。

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