景德鎮(zhèn)有什么好吃的?去景德鎮(zhèn)玩可以吃些什么呢?下面為大家推薦一些景德鎮(zhèn)特色美食小吃，一起來(lái)看看景德鎮(zhèn)有什么好吃的吧。

　　景德鎮(zhèn)十大特色美食小吃推薦：

　　瓷泥煨雞

　　景德鎮(zhèn)傳統(tǒng)名菜中有一道名為“瓷泥煨雞”的菜品，這道菜雞身完整、色澤誘人、雞肉鮮嫩、酥爛飄香、食不嵌齒。

　　此道菜品的由來(lái)是，相傳清代時(shí)，景德鎮(zhèn)的瓷工喜好將嫩雞去毛、破腹后，在雞腹內(nèi)填滿豬肉末及生姜、蔥花、麻油、食鹽之類的佐料，再用荷葉包扎好，然后將紹興老酒淋入瓷泥中，拌勻后，最后用含酒的瓷泥將嫩雞及荷葉團(tuán)團(tuán)裹住，將雞埋入剛開窯的熱窯內(nèi)的塾渣中，煨烤十個(gè)鐘頭左右，便可取出。剝?nèi)ゴ赡嗯c荷葉，即可食用。這種特殊方式煨烤的雞，奇香四溢，雞鮮骨酥。后傳入一些民間餐館，廚師在總結(jié)瓷工們這一烹調(diào)經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，又加以創(chuàng)新，推出更為先進(jìn)的煨烤方法，使瓷泥煨雞這一民間俗菜，經(jīng)久不衰、代代相傳，逐漸成為景德鎮(zhèn)最眾所周知的傳統(tǒng)名菜之一。

　　景德板雞

　　“景德板雞”系列產(chǎn)品選用江西優(yōu)質(zhì)地方雞——景黃雞為原料。根據(jù)動(dòng)物氨基酸酵化酶化機(jī)理和采用天然香料精制而成，不添加任何化學(xué)保鮮劑，并經(jīng)高溫高壓殺菌處理，質(zhì)量上乘。產(chǎn)品低脂肪、高蛋白，肉質(zhì)鮮嫩、營(yíng)養(yǎng)豐富、風(fēng)味獨(dú)特。

　　粉蒸肉

　　粉蒸肉是景德鎮(zhèn)最收歡迎的地方菜品之一，營(yíng)養(yǎng)豐富，口干咸鮮，既有肉的香味，又加入了雞蛋的鮮味，烹飪手法健康方便。在景德鎮(zhèn)各大小餐館都吃的到，通常25元左右一盤。

　　堿水粑

　　堿水粑是最具傳統(tǒng)特色的，雖然沒(méi)有詳細(xì)的資料記載，但據(jù)傳說(shuō)，宦已至少存在了幾百年.所以它的歷史比天津的狗不理還要長(zhǎng)一些。只是因?yàn)樗恢蓖Ａ粼谖沂欣习傩盏牟妥郎?。因此名聲并不是很響亮?/p>

　　苦櫧豆腐

　　苦櫧豆腐是瑤里高山上苦櫧子為原料制作的，屬無(wú)任何污染天然生態(tài)食品。在景德鎮(zhèn)各大菜館酒店都能吃到，吃起來(lái)柔韌、細(xì)、滑、軟、香，有減肥、排毒、止瀉、延緩衰老等功效。

　　餃子耙

　　餃子耙是景德鎮(zhèn)的有名的小吃，貌似只有景德鎮(zhèn)有。以前只有在清明節(jié)的時(shí)候才吃得到的，現(xiàn)在在景德鎮(zhèn)餃子耙隨處可見了，很多地方都把它當(dāng)成一種早餐食品來(lái)賣了。

　　顧名思義，餃子耙的外形有點(diǎn)像餃子，但是也不完全像餃子。它們最大的不同之處是原料不同，餃子和的是小麥磨的面粉，而餃子耙和的是大米磨的.

　　辣椒粑

　　辣椒粑源于很久很久以前景德鎮(zhèn)小巷里的一位老人之手，江西人喜歡吃辣椒，很多地方都有當(dāng)?shù)氐某苑?，而這里的老人們?cè)诙焯鞖飧稍锏臅r(shí)候喜歡把辣椒與糯米和在一起做成原味的辣椒粑。

　　冷粉

　　這是景德鎮(zhèn)的一絕——冷粉?？吹?jīng)]有,有沒(méi)有覺(jué)得這個(gè)粉絲有點(diǎn)不一樣?對(duì)了就是不一樣。冷粉雖然很多地方都有,但是景德鎮(zhèn)用的冷粉不一樣。粉條比較粗,大概半徑有0.5厘米左右(相當(dāng)于普通筷子的粗細(xì))。其制作簡(jiǎn)單，風(fēng)味獨(dú)特，物美價(jià)廉，備受當(dāng)?shù)厝说南矏?ài)。

　　鯰魚煮豆沖

　　在景德鎮(zhèn)可以吃到一道特色佳肴，那就是“鯰魚煮豆沖”，先將新鮮的鯰魚加入佐料煎好，放入開水泡過(guò)的豆沖,黃山酒店，加清水用文火煮入味即可，吃起來(lái)味道鮮美異常。

　　油炸餛飩

　　油炸餛飩是景德鎮(zhèn)特產(chǎn)小吃之一，顧名思義將餛飩過(guò)油炸熟，此小吃味道咸想，油而不膩，深受當(dāng)?shù)厝说那嗖A。景德鎮(zhèn)各小飯館，早餐攤均有銷售，價(jià)格實(shí)惠，通常幾塊錢一盤。

　　以上就是為大家推薦的景德鎮(zhèn)十大特色美食小吃，相信大家有所了解了，希望大家會(huì)喜歡。