上饒有什么好吃的?去上饒可以吃些什么呢?下面為大家推薦的是上饒當(dāng)?shù)氐奶厣朗承〕?，一起來看看上饒都有哪些好吃的吧?/p>

　　上饒?zhí)厣朗承〕酝扑]：

　　上饒雞腿

　　幾乎每個坐過京九線的孩子相信都聽過上饒雞腿，剛進站就能聞到那飄香欲滴的雞腿味道，老遠(yuǎn)就能看到農(nóng)家攤販擺的香雞腿，滿滿一鍋香香的雞腿，非常誘人，真讓人口水直流。

　　鉛山燙粉

　　鉛山燙粉是指有江西省上饒市鉛山縣境內(nèi)的米粉，經(jīng)煨燙后加入湯料而成的米粉。久負(fù)盛名的鉛山米粉具有熟而脆，香而不膩的特點，再放點辣椒和胡椒粉，那可真是肉嫩，粉韌、味鮮。所以來鉛山不妨嘗一下美味可口的鉛山米粉，也會讓你回味無窮。

　　燈盞馃

　　燈盞馃是用大米等原材料經(jīng)過浸、磨、煮、煎、揉、蒸等一道道工序制作而成，由于成品形似“燈盞”，故而得名 “燈盞馃”。

　　粉蒸肉

　　粉蒸肉糯而清香，酥而爽口，有肥有瘦，紅白相間，嫩而不糜，米粉油潤，五香味濃郁。根據(jù)烹飪方法，可以偏辣，也可以偏甜，配料可以輔以老藕、南瓜、紅薯等配菜。

　　炒粉

　　燙米粉、豬肝粉、排骨粉、羊肉粉、肥腸粉可謂是上饒人早餐的主食，用上饒?zhí)赜械拇譂衩追?，?jīng)水撈后依不同口味，加入不同佐料燙、煮、炒而成。

　　藜蒿炒臘肉

　　江西南昌當(dāng)?shù)氐囊坏烂?，藜蒿炒臘肉以其“脆嫩爽口，醇香柔潤”的特點而入選“十大贛菜”之一。其主料藜蒿產(chǎn)自中國最大的淡水湖——鄱陽湖，吃上一口，唇齒生香，回味悠長。

　　糯米子糕

　　在江西，糯米子糕是一種傳統(tǒng)的特色小吃，是用豆沙、芝麻、白糖等入餡做成的各式精致小點心。它不僅是每家每日都不可或缺的營養(yǎng)食品，更是逢年過節(jié)必不可少的送禮佳品。

　　荷包紅魚鯉魚

　　大名鼎鼎的荷包紅魚鯉魚是不可不嘗的,一般的做法是清蒸,這樣能最大程度保留魚的原汁原味和營養(yǎng),也可以紅燒,適合口味比較重的人,15元左右一條,看個頭大小可以還價;

　　熏臘肉

　　很有鄉(xiāng)土味的,據(jù)說都是自家過年殺的豬,鹽腌漬過后掛起來用木屑燒火熏出來的,和菜心一起炒,很有嚼勁,咸鮮適中,也可以炒辣椒蕨菜筍片什么的;

　　蕨菜

　　當(dāng)?shù)厣缴鲜a(chǎn),爬山時稍微留心一點,路邊滿滿都是,記得去年在黃山時也吃過,但這里的蕨菜更加新鮮,全部是現(xiàn)采的,清炒或炒肉,蒸米粉肉都不錯;

　　清明果

　　外面是用糯米粉和青菜汁(或艾葉汁)做的,里面包著青菜肉豆腐干等,油很重,外形圓圓扁扁的,看起來跟青團比較像,下面用一片棕葉托著,據(jù)說只有清明節(jié)時才會家家戶戶都做,剛蒸好的比較好吃

　　雪梨

　　婺源四色之一,只可惜要到夏末秋初時節(jié)才有,不過現(xiàn)在開著大片大片的白梨花也挺好看的

　　以上就是為大家推薦的上饒?zhí)厣朗承〕裕嘈糯蠹?有所了解了，希望大家會喜歡。