去柬埔寨旅游有什么好吃的?下面為大家整理了柬埔寨美食攻略,一起來(lái)看看吧!希望可以幫助到你。
柬埔寨美食攻略
1.由于柬埔寨曾是法國(guó)的殖民地,因此在金邊賣(mài)法國(guó)面包做成的三明治的小攤也不在少數(shù),正餐前如果想吃點(diǎn)點(diǎn)心,這倒是不錯(cuò)的選擇。
2.當(dāng)?shù)乩习傩粘鲩T(mén)用餐一般是在路邊的小攤上吃一些涼食,例如米粉之類(lèi),價(jià)錢(qián)便宜,但路邊塵土飛揚(yáng),食具也不大衛(wèi)生。居民區(qū)內(nèi)當(dāng)?shù)厝说牟宛^也是很難接受的,因?yàn)槠鋬?nèi)燈光不強(qiáng)但錄音機(jī)、電視機(jī)的聲音卻震耳欲聾,而且估計(jì)侍應(yīng)也聽(tīng)不太懂英文。
3.不可錯(cuò)過(guò)的還有位于中央市場(chǎng)北側(cè)的Red Piano餐廳,當(dāng)年拍攝《古墓麗影》的時(shí)候,女主角安吉利娜•朱莉曾經(jīng)是這里的常客,由此店里還特別推出了一種名為“古墓麗影” 的雞尾酒,頗受游客追捧。
柬埔寨美食攻略 柬埔寨有什么好吃的美食
4.雞尾酒。Dead Fish Bones是當(dāng)?shù)睾苡忻囊婚g酒吧,就位于中央市場(chǎng)的主干道上,卡通魚(yú)骨頭的霓虹燈廣告牌十分醒目。酒吧的內(nèi)部像是一座半露天的廠(chǎng)房建筑,挑高的空間被建成錯(cuò)落有致的復(fù)式結(jié)構(gòu),很有設(shè)計(jì)感。除了喝酒,在這里還能買(mǎi)到各種印有魚(yú)骨頭圖案的別致紀(jì)念品。
5.柬菜接近泰國(guó)菜,但酸辣不強(qiáng),甜味較濃,以河鮮海鮮為主,牛肉、雞等也有。以大米為主食。金邊的餐館菜色豐富,除了高棉人口味外,亞洲和歐洲的菜肴食品也很豐富。暹粒也有若干國(guó)際餐館。像許多亞洲國(guó)家一樣,柬埔寨的主食是米飯。日常的菜肴有:咸魚(yú)、雞、牛肉或者豬肉。
6.魚(yú)和米是高棉菜的兩大要素。魚(yú)在柬埔寨的各個(gè)河川或水田都有,但最大的來(lái)源還在洞薩湖。以魚(yú)為基本材料,十分新鮮,蘸上一種加有香料和花生叫做Tuktray的調(diào)味汁,所做出來(lái)的最平常的菜稱(chēng)為“布拉???rdquo;,另外稱(chēng)為“好墨客”的,也是一道名菜,用椰汁為佐料,以蕉葉包里食用。另一種流行的盤(pán)子菜是Samchruk:一種糯米與大豆、豬肉煮成。還有用椰子和香料素材熬成的無(wú)骨魚(yú)湯也很鮮美。
7.早上或正餐之間,可以嘗碗爽口的米線(xiàn),這用很細(xì)的米粉煮成的,味道很清淡。如果想嘗東南亞辛辣風(fēng)味的菜式,不妨試試高棉式的咖哩,所有湯內(nèi)幾乎都會(huì)加上高棉咖哩。這種咖哩非常辛辣,常會(huì)辣得眼淚鼻涕直流。這些菜式在金邊的餐廳都可以嘗到最道地的。金邊的餐廳也經(jīng)常夾雜中國(guó)菜色,如炒面之類(lèi),這是因?yàn)榻疬叺牟蛷d多由華人經(jīng)營(yíng)。
8.海鮮。位于柬埔寨西南海岸線(xiàn)上的西哈努克港,是柬埔寨最大的海港。這座城市最誘人之處在于白沙眩目、海水湛藍(lán)的海灘。走出暹粒的千年迷城,再來(lái)到西哈努克港的沙灘上度過(guò)是一件很愜意的事情。
9.無(wú)論美味的柬埔寨米飯、米線(xiàn)還是各類(lèi)甜點(diǎn)、法國(guó)人留下的法式長(zhǎng)棍,在金邊的美食菜單里都是必不可少的,但最能讓游客深刻銘記的無(wú)疑是柬埔寨的炸昆蟲(chóng)。
10.游客用餐一般可到看上去比較正規(guī)的餐館,均有柬文、英文(或法文)菜單。一般地侍應(yīng)會(huì)把用美元標(biāo)價(jià)的菜單遞給游客,而以瑞爾標(biāo)價(jià)的菜單只給當(dāng)?shù)厝?,美元?biāo)價(jià)當(dāng)然要比瑞爾標(biāo)價(jià)的貴。一份菜從$2-$10不等,一般為$3-$5,不算便宜。飯店不必給小費(fèi)。但若服務(wù)好,可適當(dāng)給$1或一兩千瑞爾,他們會(huì)很高興的。
上文為大家介紹的柬埔寨美食攻略,你了解了嗎?
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