芬蘭必吃的美食有哪些?下面為大家搜集整理了芬蘭有什么好吃的,一起來看看吧!希望可以幫助到你。
芬蘭有什么好吃的
馴鹿
芬蘭最出名的野味是馴鹿。這種體格魁梧,遷徙出沒于嚴(yán)寒山野的北方動物,在中國游客的眼里,是一種極具營養(yǎng)的滋補(bǔ)之品。從醫(yī)療保健的角度衡量,脂肪含量極少的馴鹿肉確實是是大有裨益的選擇。燉馴鹿肉 (Poronkäistys) 是一種較好的烹調(diào)方式,先把切碎的肉塊煮到肉酥汁濃,再佐以土豆泥和甜甜的紅梅醬,大飽口福之后還會使人感到舒筋活血而渾身溫?zé)?。大家還可以改試“扒鹿肉”,文火嫩煎,野外風(fēng)味口感十足。每逢到夏末秋風(fēng)的狩獵季節(jié),眾多的山禽野味便充滿于各大飯店的餐桌之上,尤其以野鴨和松雞倍受歡迎,如果游客的運(yùn)氣較好,大家還可以在傳統(tǒng)的餐廳里嘗到愈來愈加普遍的熊肉菜式。
芬蘭有什么好吃的 芬蘭必吃的美食有哪些
三文魚
芬蘭號稱“千湖之國”,并且國家的海岸線長且迂回,于是魚類的供應(yīng)就十分豐饒。其中的三文魚、波羅的海青魚、鮭魚、淡水鱈魚樣樣鮮美,不愧為愛吃魚者的天堂。炮制方法有煙熏、明火烤、蒸、焗等等五花八門。芬蘭的環(huán)境十分干凈、絕少污染,市場的鮮魚或超市的魚檔都可以買來制作生吃的魚片,如果您喜歡日本式生魚片不妨自己去市場買來一試,有芬蘭“魚壽司”之稱的Graavi,是那里的著名小吃,用腌制過的生魚片包裹上小馬鈴薯和奶油香菜同吃,比起用米飯的日本壽司,自然是另有一番別致的風(fēng)味,來自水域的小龍蝦。是芬蘭人夏天不可缺少的節(jié)令美味,來一杯當(dāng)?shù)赝廉a(chǎn)的伏特加佐餐,再配上魚子醬的三明治,簡直就成了嗜好海產(chǎn)者們的人間瓊肴、
卡累利阿餡餅
在到芬蘭旅游的時候,可以品嘗具有芬蘭特色的飲食,來到芬蘭必吃的美食就是卡累利阿餡餅,它是芬蘭最古老的一種飲食,卡累利阿餡餅在芬蘭飲食上的地位就好比中國的餃子,如果有重大活動或者是重大節(jié)日,一定會拿這種食物來招待賓客。它是是橢圓形的,用芬蘭的黑客麥制成,在里面填上土豆泥或者是大米,但是大米一定要提前煮所以吃起來要比一般的大米味道香醇,然后再在四周捏出一些褶子,使它呈現(xiàn)小托盤狀,然后再放入爐中烤,游客在吃的時候,在上面抹上一層有蛋黃和黃油制成的醬,再撒上自己喜歡的一些佐料,卡累利阿餡餅吃起來味道鮮美,而且營養(yǎng)價值也比較高,是芬蘭地道的美食。來到芬蘭,是必吃的美食,一定不要錯過。
卡累利阿餡餅
芬蘭不能錯過的街頭小吃 歐陸姜餅也是來到芬蘭一定要品嘗的一種美食,是非常好吃的,芬蘭人在吃的時候,會一邊吃煎餅一邊喝glogi酒,這種酒是一種摻入杏仁兒以及葡萄干的酒,味道辣而且香醇。
上文為大家介紹的芬蘭有什么好吃的,你了解了嗎?
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