海南有哪些特色小吃呢?海南的特色美味是什么呢?本文為大家搜集整理了2019海南特色小吃大全，海南的特色美味的相關(guān)內(nèi)容，希望對大家有所幫助。

　　海南特色小吃大全：

　　1.雞屎藤

　　“雞屎藤”糖水絕對是令一眾外地小伙伴聞風(fēng)喪膽的海南小吃啦，如果你的小伙伴沒有提前了解過雞屎藤，或者你倆的友誼還不夠堅固，請謹(jǐn)慎選擇帶ta去吃雞屎藤~友情不易，請珍惜生命...

　　雞屎藤熬煮的甜品，連帶著甜湯也會泛著墨綠色，吃起來甜絲絲的，帶有一點草木的清香，雞屎藤被煮得有些透明的外層是軟糯的，而內(nèi)里帶點咬勁。聽扎堆的，你們不要被這個惡心的名字騙到了，然后錯過了這道經(jīng)典美味呀!!

2019海南特色小吃大全 海南的特色美味（圖片來自：攝圖網(wǎng)）

　　2.芝麻糊滲黑豆飯

　　外地小伙伴第一次見到時震驚：這一坨又一坨黑乎乎的是個啥?

　　芝麻糊不可怕，黑豆飯不可怕，但是芝麻糊加黑豆飯是什么魔鬼操作?

　　其實芝麻糊滲黑豆飯，是許多本地人的常吃早餐之一呢，尤其是老一輩的海南人?，F(xiàn)磨的芝麻糊熬煮得糯糯的，遠遠就能聞到芝麻香，一大勺澆在黑豆飯上，入口先是芝麻糊的香濃，隨后便能吃到被煮得綿軟的黑豆飯，芝麻香味褪去后，豆子的清香緊接著涌上來啦。

　　3.陵水酸粉

　　除了云南，還有哪個省像海南這樣會玩~怪不得那么多外地小伙伴，對陵水酸粉敬而遠之。沙蟲是海里的生物，不是陸地上那種敲惡心的蟲子~將沙蟲曬干后油炸，就完全沒有想象中恐怖啦，而且口感超級優(yōu)秀，很多海南人還專門炸一盤沙蟲來下酒呢!除了沙蟲干，陵水酸粉里還加入了牛肉干和魚餅，韭菜和空心菜吸飽了特調(diào)的鮮酸鹵汁后，再加入一點燈籠辣椒醬，入口是咸的、酸的、醬的、辣的，夾雜著蔬菜的清香，和炸物那越嚼越濃的酥香，簡直完美!不過因為陵水酸粉的鹵汁很黏稠，一些不習(xí)慣吃鹵粉的小可愛，的確會吃不慣呢。

　　4.港門粉

　　其實港門粉不是海南的黑暗料理，但相比起名聲在外的海南粉和抱羅粉，超級多的外地伙伴們，都不知道有「港門粉」這種神仙級美味呢~豬骨熬制的高湯，手工打制的魚餅非常彈牙，大塊的炸蝦吸滿了濃湯，一定要加一點燈籠辣椒，鮮辣十足，吃得滿頭大汗那叫一個過癮!除了港門粉，港門酸粉也是許多人不知道的本地美食~不同于陵水酸粉，港門酸粉是酸甜的，尤其在放入冰箱冰一會后，好吃到起飛!扎堆會更喜歡吃港門酸粉哦，答應(yīng)扎堆，不要錯過好嘛

　　5.糟泊醋

　　這絕對是許多外地游客不知道的美食~如果你來旅游時打卡了糟粕醋火鍋，喲呵~你鐵定一躍成為朋友圈里的資深旅行達人!最正宗的糟粕醋在文昌，是利用酒糟發(fā)酵產(chǎn)生的酸醋作底，還要放入蔬菜、動物內(nèi)臟、脆骨、蟹籽、蚵類等才能做成呢~聽起來也是有點黑暗料理的既視感。酒酸中帶甜的糟粕醋，加入油炸后的大蒜、本地出產(chǎn)的辣醬和油熬煮，非常適合用來煮雞肉或海鮮。雞肉酸辣開胃，帶有酒糟的濃香;而在糟粕醋中翻滾過的海鮮，蓄滿了鮮酸的湯汁，更突出了海鮮的鮮甜，扎堆每次都吃得停不下來~~

　　雖然這些美食，在一些外地朋友們看來簡直無法理解，你想讓他們試試吧，他們一副寧為玉碎不為瓦全的樣子，死也不要吃這些烏漆嘛黑的東西或者蟲子~但這確實是海南的特色小吃，海南的特色美味，既然那么遠來到這里，何不嘗試一下呢?也許味道好到出乎你預(yù)期哦。

　　以上是2019海南特色小吃大全，海南的特色美味的全部內(nèi)容，希望對你幫助哦。

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