怎樣確定婚禮喜宴菜單

 　　對(duì)于大多數(shù)參加婚禮的賓客來(lái)說(shuō)，美味可口的食物比什么都重要，吃得開心才算成功。那么新人在選擇婚宴酒席菜單的時(shí)候，有些什么秘訣呢?下面為大家介紹怎樣確定婚禮喜宴菜單。

　　結(jié)婚喜宴——婚宴細(xì)節(jié)注意

　　1、婚宴菜肴的數(shù)目：一般來(lái)說(shuō)，婚宴菜肴數(shù)目通常都是雙數(shù)，以八個(gè)菜象征發(fā)財(cái)，以十個(gè)菜象征十全十美，以十二個(gè)菜象征月月幸福。

　　2、婚宴座位的安排：婚宴座席關(guān)系到中國(guó)人的傳統(tǒng)習(xí)俗問(wèn)題，一定要重視，以免怠慢了客人。在預(yù)訂婚宴的時(shí)候一定要清楚地知道賓客的人數(shù)，避免人數(shù)過(guò)多的擁擠和人太少的冷清，可以在每張桌子上放置標(biāo)示賓客姓名的卡片，以方便賓客找到自己的座位，也可由專人在入口處引導(dǎo)入座。

怎樣確定婚禮喜宴菜單（圖片來(lái)源：攝圖網(wǎng)）

　　怎樣確定婚禮喜宴菜單?

　　盡量選用婚宴套餐。一般經(jīng)常舉辦婚禮的酒樓都會(huì)有自制的婚宴套餐，這些套餐根據(jù)檔次不同，每桌從幾百到幾千都有。菜單不僅取名寓意吉祥，菜品安排也比較合理，不僅從量上能保證滿足一桌人的需求，還考慮了葷素搭配、口味搭配、色彩搭配等要素。

　　注重實(shí)惠和好寓意。如果是由新人自己點(diǎn)菜，那要有個(gè)大致的預(yù)算，點(diǎn)菜的時(shí)候盡量控制在這個(gè)范圍內(nèi)。要點(diǎn)實(shí)惠美味的話，在婚宴酒席菜單中，首先點(diǎn)一至二道撐門面的主菜，這道菜一定要高級(jí)，用來(lái)拉高整桌酒席的檔次，然后再點(diǎn)一個(gè)討彩頭的菜，比如西芹百合，寓意百年好合。

　　怎樣確定婚禮喜宴菜單?看了上面的介紹大家心里應(yīng)該都已經(jīng)有譜了吧!希望可以幫到你喲!