新人如何挑選婚宴場(chǎng)地 挑選婚宴場(chǎng)地九大技巧

 　　婚宴場(chǎng)的選擇很重要，那么新人如何挑選婚宴場(chǎng)地呢?下面介紹一下新人挑選婚宴場(chǎng)地九大技巧，大家可以參考一下!

　　1、選擇時(shí)間

　　春秋季是婚禮日期的熱選時(shí)間，但也是諸多商業(yè)活動(dòng)、體育賽事的高峰;夏冬婚禮淡季，又是各大公司年中、年末會(huì)議的高峰期。新人們不僅要確認(rèn)婚期當(dāng)天是否在某些項(xiàng)目因?yàn)榈镜牡絹?lái)而導(dǎo)致的成本浮動(dòng)。

　　2、菜式套系

　　婚宴菜單價(jià)格和賓客的人數(shù)將直接決定婚禮預(yù)算的價(jià)格。中式婚宴以桌數(shù)計(jì)算(每桌10人)，根據(jù)婚宴場(chǎng)地環(huán)境、氛圍、婚宴酒店星級(jí)的差異以及菜單套餐的不同價(jià)格不斷升級(jí);西式婚宴以數(shù)計(jì)算，根據(jù)菜品的不同價(jià)格會(huì)不斷增加的。

　　3、餐桌細(xì)節(jié)

　　精致的餐具更能勾起人們享用美食的欲望，閃光的刀叉，和晶瑩剔透的香檳杯，都能體現(xiàn)出主人的用心，營(yíng)造高雅的氣氛。根據(jù)婚禮形式的不同，中式、西式餐具也有很大區(qū)別。另外，可以參考桌卡、餐牌的造型，再根據(jù)自己的特點(diǎn)設(shè)計(jì)。

　　4、婚宴酒店餐桌細(xì)節(jié)

　　精致的餐具更能勾起人們享用美食的欲望，閃光的刀叉，和晶瑩剔透的香檳杯，都能體現(xiàn)出主人的用心，營(yíng)造高雅的氣氛。根據(jù)婚禮形式的不同，中式、西式餐具也有很大區(qū)別。另外，可以參考桌卡、餐牌的造型，再根據(jù)自己的特點(diǎn)設(shè)計(jì)。

　　5、婚宴菜肴口味

　　中式婚宴一般都以粵菜為主，但是做法卻又不盡相同，新人最好在預(yù)定前進(jìn)行試菜。一般婚宴的菜肴名稱都是包含美好寓意的吉祥話語(yǔ)，新人拿到菜單時(shí)，可能會(huì)被詩(shī)意的菜名所迷惑，特別提醒新人們留意食材等細(xì)節(jié)。同時(shí)新人還要考慮到特殊客人的需求。

　　6、專業(yè)人員

　　服務(wù)人員的專業(yè)性也很重要。是不是能夠有一組真正用心為新人做規(guī)劃的宴會(huì)承辦人員對(duì)于正常婚宴能否圓滿也有很大的關(guān)系。從定席前的溝通到時(shí)間、桌數(shù)洽談的過(guò)程，都是對(duì)于該會(huì)場(chǎng)宴會(huì)的挑戰(zhàn)。因此，除了比硬件設(shè)施、比折扣之外，也要比服務(wù)品質(zhì)。

　　7、布置方案

　　新人要通過(guò)與宴會(huì)銷售人員的交流了解會(huì)場(chǎng)的形狀、面積的和功能，從而安排儀式進(jìn)行區(qū)(舞臺(tái))的方位以及主桌和其他餐桌的擺放方式，進(jìn)而設(shè)計(jì)婚禮儀式的主題。雖然會(huì)場(chǎng)都會(huì)推薦具有會(huì)場(chǎng)特色的布置，但新人們更喜愛(ài)具有獨(dú)特風(fēng)格的會(huì)場(chǎng)布置方案。

　　8、停車泊位充足

　　這個(gè)問(wèn)題看似簡(jiǎn)單其實(shí)不簡(jiǎn)單?，F(xiàn)在的問(wèn)題是市內(nèi)大型餐飲飯店普遍都缺乏停車位，來(lái)賓不方便，也讓主人難堪，還有就是酒店和餐廳門前的放炮問(wèn)題、搭建婚慶拱門的問(wèn)題等等，都可能與緊張的停車位發(fā)生沖突。一場(chǎng)圓滿的婚禮應(yīng)該包含留有充足的泊車場(chǎng)地。

　　9、有安全保障措施，緊急預(yù)案

　　婚禮固然是喜事，歡樂(lè)是主題，但是千萬(wàn)不能忽略了安全意識(shí)，作為婚禮承辦單位，新人的親朋好友相聚時(shí)刻，也是酒店和餐廳承擔(dān)責(zé)任的最重要時(shí)刻。因此莎啦婚嫁提醒你在選擇婚禮場(chǎng)地時(shí)絕不能忽略了安全的因素，除了食品安全，還要看消防安全、保衛(wèi)安全，看環(huán)境是否有隱患，防范意識(shí)不能降低。

　　新人如何挑選婚宴場(chǎng)地?上面介紹的新人挑選婚宴場(chǎng)地九大技巧，希望對(duì)大家有所幫助!