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日本餐桌禮儀文化介紹

作者: xiawenxin  2017-11-10 18:14  [查查吧]  來源:www.ytshengsheng.cn  

下面為大家搜集整理了日本餐桌禮儀文化,一起來看看吧!希望可以幫助到你。

日本餐桌禮儀文化介紹

日本人吃飯時的禮儀

吃飯時的注意事項

用手拿著飯碗或者木碗進餐是食用日本料理時正確的用餐禮儀。把碗放在桌子上直接吃的姿勢不甚雅觀,所以請務必注意。此外,用胳膊肘支著吃飯的姿態(tài)在日本也被認為是有失禮儀,所以不管再怎么覺得舒服也要極力避免。

拿筷子的禮儀

如果從小就能夠養(yǎng)成正確使用筷子的習慣,從此之后優(yōu)雅的使用方式就會永遠跟著,這樣才會給人留下良好的印象。此外,在日本有許多關于筷子的禮儀。例如:把筷子插在食物上面、對著食物舉筷不定、又或者用嘴咬著筷子等這些行為,都是沒有禮貌的使用方式。

拿取餐具時請保持安靜

漫不經(jīng)心放置餐具而發(fā)出聲響是不符合禮儀的。另外,用筷子敲打餐具,或者擺放餐具時發(fā)出聲音也是不好的。

請注意說話的音量

雖然也要視用餐的場合而定,但是請避免在用餐時隨意大聲講話。因為餐廳不是私人場所,而是其他客人也一起共用的公眾場所,讓我們盡量考慮一下周圍人的感受吧。

蕎麥面時可以發(fā)出”哧溜哧溜“的聲音!

吃飯時發(fā)出聲音,在有些國家或地區(qū)被認為是很不禮貌的行為,但是,在日本吃面類食物時,是可以發(fā)出”哧溜哧溜“的聲音的。特別是蕎麥面,據(jù)說在吃的時候如果發(fā)出”哧溜哧溜“的聲音的話,嘴里就會充滿蕎麥面的香氣。

“我要開始用餐了”和“我用完餐了,謝謝款待”

為了表達對食物的謝意,日本人在用餐前和用餐后有致敬的習慣。日本人認為任何食物里都有生命的存在,向為了我們的溫飽而奉獻自己的生命說「開動了」(ITADAKIMASU)。吃完飯后通常會說“我用完餐了,謝謝招待”(GOCHISOUSAMA)來表達感謝之情。說的時候是否發(fā)出聲音則因情況而異。例如在鴉雀無聲的地方或者一個人用餐的時候,就無需發(fā)出聲音,在心里默念一遍就可以。

   
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