吃什么食物減肥 10大飲食秘訣 幫你越吃越瘦

10大飲食秘訣 幫你越吃越瘦
談到減肥，人人有一套奉行的減肥圣經(jīng)，如：不能吃飯面及肉類、每天只吃午餐和早餐二頓就會(huì)瘦、只要什么都不吃一定會(huì)成功…，但這都是許多減肥者的錯(cuò)誤觀念。

或許一味教你少吃，或盲目地不吃某種食物的減肥法，真的能讓你在短時(shí)間內(nèi)瘦下來，但是減肥過程卻也會(huì)令你“痛不欲生”，例如蘋果減肥法、水煮雞肉減肥法，吃到后來絕對(duì)會(huì)害你看到蘋果、雞肉就惡心反胃，且等恢復(fù)正常飲食后，體重又會(huì)像吹氣球般迅速膨脹 起來，無疑是得不償失！

所以，能讓你瘦得健康又長(zhǎng)久的減肥法，才稱得上是效的減肥法，而秘訣就在于運(yùn)用控制飲食的方法，聰明地?cái)z取足夠的“營(yíng)養(yǎng)”、減少“熱量”的吸收，達(dá)到既減肥又強(qiáng)身的功效。

現(xiàn)在，就讓我們從日常生活中落實(shí)這正確的飲食觀念，貫徹以下10種實(shí)用的減肥飲食原則，你就會(huì)發(fā)現(xiàn)，原來，減肥真的不必餓肚子呢！

1.早餐吃得好，午餐吃得飽，晚餐吃得少。 飲食秘訣 幫你越吃越瘦

　　據(jù)美國(guó)生理學(xué)家研究報(bào)告指出，人體的新陳代謝率是上午優(yōu)于下午，下午大于晚上，換言，晚上吃的較容易“堆肥”，故不吃早餐并不會(huì)對(duì)減肥有助益，而且早餐是一天的能量來源，是非吃不可的呢！

2.以粗糙食物代替主食類，如糙米、全麥制品。飲食秘訣 幫你越吃越瘦

香甜的白米飯是中國(guó)人慣吃的主食，但白米在制作過程中，會(huì)碾除富含纖維和維生素的糠和胚芽，所以吃白米飯只能攝取到熱量，卻不到營(yíng)養(yǎng)。

因此，你最好能改變飲食習(xí)慣，以糙米、全麥制品等粗糙食物替代精制的白米，不僅能吃到更多營(yíng)養(yǎng)素，膳食纖維還可以預(yù)防便秘、大腸癌、心血管疾病，對(duì)想減肥的人也是好處多多。

3.口味要盡量清淡，少加鹽、醬油或蕃茄醬等調(diào)味料。 飲食秘訣 幫你越吃越瘦

雖然生菜沙拉、水煮青菜的確是減肥者理想的食物，但若淋在上面的是厚厚一層的沙拉醬、肉燥、醬油，那減肥大計(jì)可就完全破功了，因?yàn)榕e凡油、鹽、糖、味精…等調(diào)味料，皆是高熱量啊！如果你是習(xí)慣吃重口味的人，其實(shí)可以另外選擇富含蔥、姜、大蒜、胡椒……等天然香辛料的食物，既能讓食物味道更鮮明，也更有益健康。

4.先喝一碗湯或一杯開水，然后從喜歡吃的食物開始夾起。

吃飯時(shí)，你是否習(xí)慣將最愛吃的食物留到最后慢慢品嘗？即使吃得很飽了，還是不忘來碗熱湯？其實(shí)，這些錯(cuò)誤的小習(xí)慣，就是讓你瘦不下來的原因！飯后喝湯，容易使人吃得太撐，且會(huì)沖淡胃液、影響消化；喜歡吃的食物留待最后，則會(huì)悄悄地增加你的進(jìn)食量，想要減肥成功的人，最好開始改變進(jìn)食的習(xí)慣，飯前先喝一小碗清湯或一杯開水墊墊底，有喜歡吃的食物就先夾別客氣，養(yǎng)成了這樣的飲食習(xí)慣，便能在無形中達(dá)到減量飲食的效果。

5.選擇較費(fèi)事的食物，如吃帶骨的雞肉比雞丁好。

愈要費(fèi)工夫去剔骨、揀刺的食物，就愈能拖延你的進(jìn)食時(shí)間、滿足人的咀嚼欲望、提早出現(xiàn)飽腹的感覺。