中秋節(jié)為什么要送禮?
2011-09-01 17:29 [查查吧] 來(lái)源:ytshengsheng.cn秋收之際的中秋節(jié),正是加強(qiáng)親族聯(lián)系、增進(jìn)感情的好時(shí)機(jī),是一年當(dāng)中僅次于年節(jié)的饋贈(zèng)大節(jié)。 中秋節(jié)日饋贈(zèng),稱(chēng)為賀節(jié)、送節(jié)、追節(jié),也稱(chēng)送節(jié)禮,陜西醴泉稱(chēng)送秋節(jié)。往往在節(jié)前數(shù)日甚至月初就開(kāi)始趕辦節(jié)禮,相互饋送,路上行人往來(lái)如梭。
中秋節(jié),正是加強(qiáng)親族聯(lián)系、增進(jìn)感情的好時(shí)機(jī),是一年當(dāng)中僅次于年節(jié)的饋贈(zèng)大節(jié)。
直到今天,中秋節(jié)前送節(jié)禮的習(xí)俗依然盛行,幾乎等同于年前送禮賀節(jié)。一般送禮要趕在節(jié)前,但也有在節(jié)后送的,如在甘肅洮州,中秋節(jié)后第二天以餅果饋送親戚。
作為團(tuán)圓象征的月餅和時(shí)鮮的瓜果都是饋贈(zèng)佳品。其他節(jié)物各地多有不同,如在廣東東安要送糖飴;在湖南藍(lán)山,親友間多饋贈(zèng)鴨;在江蘇六合,家家以菱藕、蹲鴟、糖餅相饋贈(zèng);在四川江津,中秋前一日互相饋贈(zèng)糍餅,取意其圓;福建同安分節(jié)前一二日,親友間互送月餅、番薯、芋魁,中秋時(shí)以此祀先和祭神;在臺(tái)灣嘉義,節(jié)前人們互送月餅、文旦、麻糍,等等。
中秋禮數(shù)頗多,如在江蘇地區(qū),必要送禮的有學(xué)徒向師父送禮,分家的兒子給父母送禮,女婿要給岳家送禮,書(shū)塾學(xué)生要給教書(shū)先生送過(guò)節(jié)錢(qián)。其中,最重要的還是親戚之間互贈(zèng)節(jié)禮。
在中秋節(jié),母家給女兒家送禮較為普遍。在河南新安,母家攜棗糕(用面疊作數(shù)層,下大上小,內(nèi)夾棗)、月餅、梨、柿、石榴等看視女兒,稱(chēng)為“送糕”。在山東泰安也有八月十五看閨女的習(xí)俗,節(jié)前家家戶(hù)戶(hù)買(mǎi)上月餅、鯉魚(yú)之類(lèi)的禮物,挑擔(dān)、騎驢、坐車(chē),去看望自家已出嫁的閨女。
對(duì)于新嫁女,母家送禮更為隆重。在浙江烏青,有新嫁女的人家要以盤(pán)或箱盛月餅,送至女兒家,叫做“致秋節(jié)”。浙江雙林的新婦之母家必備果品、粉圓(意為團(tuán)圓)相送。在江蘇高郵,娘家給新出嫁的女兒送節(jié)禮,但不留餐。在福建福鼎,父母給已出嫁的女兒送中秋節(jié)禮,第一次送節(jié)稱(chēng)“送頭年”,禮品要豐厚,以中秋粿、月餅為主,再加酒、雞、鴨。其中,中秋粿又有白粿(米漿加鹽蒸熟)、糖粿(米漿加紅糖蒸成)、肉粿(米漿加鹽、肥豬肉、蔥頭油、蔥葉等蒸熟)、芋蛋粿(也稱(chēng)檳榔芋粿)等各種,粿圓味美,象征團(tuán)圓。女兒收下中秋粿和月餅,其它禮品一般退回,再添上幾種禮品為壓禮。收下的中秋粿,切成一塊塊,分給鄰居和親戚、朋友,叫做“分頭年粿”。