什么月餅最好吃 最受歡迎的月餅推薦
2014-09-02 10:21 [查查吧] 來源:ytshengsheng.cn什么月餅最好吃?又到一年一度的中秋佳節(jié),吃了這么多年的月餅,在你的印象中哪些月餅最好吃呢?下面為家的推薦款美味的月餅吧。
栗蓉月餅
栗蓉月餅與蓮蓉月餅有很多相似之處,不同的是栗蓉月餅采用板栗作為餡料的主要原料,口味與蓮蓉也有所區(qū)別。
板栗富含淀粉,但是脂肪含量卻低于其他堅(jiān)果,相對(duì)而言更加健康。此外板栗還含有全面的礦質(zhì)元素,由板栗作為原料制成的月餅,可謂老少咸宜。此類月餅材料簡(jiǎn)單,價(jià)格實(shí)惠但口味甜美,是大眾人群的好選擇。
五仁月餅
五仁月餅也是一個(gè)經(jīng)典的品種了。所謂五仁,并非只有五種,而是由多種不同原料制成,一般包括核桃仁、花生仁、松子仁、芝麻仁等,有“圓滿、和諧”的寓意。五仁月餅由于加入了不少堅(jiān)果類的原料,所以口感細(xì)膩方面稍遜,吃起來比較松脆爽口,滿口都是若有若無的清香,風(fēng)味獨(dú)特,讓人百吃不厭。在新口味層出不窮、花樣翻新的月餅市場(chǎng)上,五仁月餅仍然是一棵“常青樹”,為許多朋友所喜愛。此外,五仁月餅還有著不易破碎、易于攜帶這個(gè)天然的優(yōu)勢(shì),更適合作為禮品饋贈(zèng)親友。
火腿月餅
火腿月餅初創(chuàng)于昆明“合香樓”,被當(dāng)?shù)厝朔Q為“四兩坨”,餡分火腿、白糖、洗沙、麻仁等四個(gè)品種?;鹜仍嘛炇怯没鹜?,加上蜂蜜、豬油、白糖等為餡心,用紫麥面粉為皮料烘烤而成。其表面呈金黃色或棕紅色,外有一層硬殼,油潤(rùn)艷麗,千層酥皮裹著餡心。這種月餅既有香味撲鼻的火腿,又有甜中帶咸的誘人蜜汁,入口舒適,食而不膩。值得注意的是,火腿的加入使得月餅的膽固醇含量上升。
豆沙月餅
將紅豆蒸熟打爛后加入白糖再炒,就制成了豆沙月餅的餡料。豆沙月餅口感同樣出色,具有濃郁的豆香味,咽下的時(shí)候也沒有其他月餅粘喉的不適感覺。豆沙還是美容佳品,豆沙月餅同樣適合愛美的女士。
以上就是為您推薦的幾款最好吃的月餅,希望您會(huì)喜歡,并祝您中秋愉快!