中秋節(jié)的習(xí)俗有哪些 南北各異粵獨(dú)秀

中秋節(jié)的習(xí)俗有哪些 南北各異粵獨(dú)秀

    除了吃月餅、賞燈等外，中秋時(shí)神州各地的風(fēng)俗可謂多彩多姿，爭(zhēng)奇斗妍。北方，河北河間縣以中秋雨為苦雨，民間認(rèn)為中秋節(jié)若下雨，當(dāng)年的青菜必定味道不佳。陜西西鄉(xiāng)縣中秋夜男子要泛舟登崖，女子亦安排佳宴。人們不論貧富，必食西瓜。山東慶云縣農(nóng)家八月十五日祭土谷神，稱“青苗社”。山西大同把月餅稱為團(tuán)圓餅，大至二三尺，中秋夜還有守夜的習(xí)俗。

　　江南一帶，無錫中秋夜燒斗香。香斗四周糊有紗絹，繪有月宮中的景色。也有香斗以線香編成，上面插有紙?jiān)目羌安噬浩臁Ｉ虾Ｈ酥星镅缫怨鸹劬谱羰?。在安徽?jī)溪，兒童中秋時(shí)打中秋炮。所謂中秋炮，是以稻草扎成發(fā)辮狀，浸濕后再拿起來向石上打擊，使之發(fā)出巨響。江西婺源一帶的兒童中秋以磚瓦堆成一個(gè)中空寶塔。塔上掛以帳幔匾額等裝飾品，又置一桌于塔前，陳設(shè)各種敬“塔神”之器具。夜間則內(nèi)外皆點(diǎn)上燈燭，光輝可愛。

　　在廣東，除了在各大月餅種類中花樣最多、制作最考究的廣式月餅以外，還有中秋節(jié)吃芋頭的習(xí)俗。據(jù)說，元末時(shí)中秋節(jié)殺韃子以其頭祭月，后來改以芋頭代替。至今廣東人剝芋頭皮時(shí)仍稱為“剝鬼皮”。舊時(shí)，南粵還有中秋節(jié)爭(zhēng)購(gòu)月光書的風(fēng)俗，“月光書”即中秋之夜所賣之木魚書，婦孺爭(zhēng)購(gòu)以卜吉兇。中秋之夜，月華初升，賣者咸集于道，因諱“書”“輸”同音，故高呼“月光贏”不止。

　　粵北多在中秋節(jié)前后舉行月姐歌堂，這是當(dāng)?shù)氐拿耖g歌節(jié)。參加者多是勞動(dòng)?jì)D女。她們于月夜相約至本村善歌者家中，擺出花燈供品，邊唱邊舞，邊做各種游戲。各歌堂、各村寨間還互相邀請(qǐng)斗歌，一直斗到中秋節(jié)夜。不管是否已分勝負(fù)，大家都一起唱“送月姑歌”結(jié)束一年一度的月姐歌堂。

　　粵西化州縣麗山、大嶺一帶鄉(xiāng)間，還流行一種“踏月歌”的游戲。每逢星月皎潔的夜晚，特別是中秋節(jié)前后，青年婦女于月下擺茶煮酒，祭拜月神。然后分成兩組，開始駁詩連句，繪畫唱歌。踏月歌的句格要求統(tǒng)一，尾句作結(jié)，即興吟對(duì)，必須才思敏捷，方能勝任。婦女一直唱至深夜才盡興而歸。

　　而在以廣州為中心的廣府地區(qū)，中秋節(jié)俗稱月光誕。早在節(jié)前一個(gè)多月，著名茶樓餅家就開始了月餅大戰(zhàn)。中秋當(dāng)日，兒童提著各種燈飾，沿街嬉戲，盡情游樂之后散去。主婦則忙于拜月。有天臺(tái)的在天臺(tái)，無天臺(tái)的在家門前，擺開八仙桌，焚香禮拜，貢品除月餅外還有柚子、柿子、香蕉、楊桃、油甘子、芋頭等。拜月后合家圍坐，分享各種貢品，外加炒田螺等，直到深夜。清代有《羊城竹枝詞》云：“中秋佳節(jié)近如何，餅餌家家饋送多，拜罷嫦娥斟月下，香芋啖遍更炒螺。”

　　在舊時(shí)廣州，中秋之夕，許多人家還在樓臺(tái)上豎一旗桿，飾以燈籠、彩旗、銀鈴等，俗稱“豎中秋”。富家的懸燈籠或至數(shù)百，砌成“賀中秋”等字樣，高可達(dá)數(shù)丈，家人咸集于臺(tái)中，聚飲為樂。中等人家，則豎一旗桿，掛兩個(gè)燈籠，自樂其中。有諺云：“八月十五豎中秋，有人快活有人愁。有人樓上吹簫管，有人地下皺眉頭。”此俗至今尚有余風(fēng)。

　　與廣東一衣帶水的香港，中秋之夜，全城燈飾輝煌。人們扶老攜幼，手提秋燈，來到各區(qū)的彩燈會(huì)上，賞燈觀月賀中秋。港島最大的維多利亞公園，更是五光十色，人群如海燈如潮。人們擁出戶外，到公園、海灘或度假村去，盡情歡樂一番。如是一夜，余興未盡，于是與親友相約，于十六晚上再行賞月，名曰“追月＂。清人陳子厚《嶺南雜事鈔》中有記載：”粵中好事者，于八月十六日夜，集親朋治酒肴賞月，謂之追月。“此風(fēng)俗在廣東曾一度廢棄，唯香港地區(qū)保存下來。