五仁月餅是由哪五仁組成的
2016-09-14 17:01 [查查吧] 來源:ytshengsheng.cn在月餅界,五仁月餅可以說是被黑的最慘的,但是五仁月餅是由哪五仁組成的?五仁月餅是怎么來的?這里帶大家了解下。
五仁月餅是由哪五仁組成的?
新國標(biāo)明確指出,“五仁月餅”是使用核桃仁、杏仁、橄欖仁、瓜子仁、芝麻仁等5種主要原料加工成餡的月餅。
五仁月餅是怎么來的?
五仁月餅可是“名門正派”,最經(jīng)典的月餅口味之一,是廣式月餅的招牌品種,后來又融入了云南的地方風(fēng)味。五仁月餅作為老式的廣式月餅代表之作,原本是銷量最多,傳播最廣的一種月餅。小時(shí)候能買到的月餅基本上就是五仁,棗泥,豆沙,蓮蓉這幾種,尤其多的就是五仁。廣東還有手動(dòng)作坊制作的五仁月餅,雖然包裝簡(jiǎn)陋,用油紙包著,15元1個(gè)(2007年),打開油紙,里面是扁扁的一塊,大概手掌心大小,掰開,皮薄餡料多,各種堅(jiān)果、芝麻、小冰糖、蓮蓉等,嚼起來那叫一個(gè)香!
近年來網(wǎng)上有不少人都叫囂讓五仁月餅難吃無敵,叫囂著要讓五仁月餅滾出月餅界,甚至還為此編造了不少的段子,說五仁月餅最出是由人體的五種污穢物制作而成,但事實(shí)上并非如此哦,五仁月餅可是出身名門哦。
以上就是我介紹的五仁月餅是由哪五仁組成的,希望對(duì)你有幫助。