今年清明節(jié)巧遇復(fù)活節(jié) 餐飲商家開搶"親情商機
2010-04-01 14:12 [查查吧] 來源：ytshengsheng.cn 點擊:次本報訊（記者 劉麗英）中午做復(fù)活節(jié)的促銷，晚上做清明節(jié)的促銷。這個周末，既是中國的清明節(jié)小長假，又逢西方的“復(fù)活節(jié)”，我市的餐飲商家借此機會搶“雙節(jié)”爭客源。
大嶝餐飲一條街的經(jīng)營者王先生說，清明期間，許多外出人士回鄉(xiāng)掃墓，等于是家族團聚。而掃墓之后常常會進行家族式聚餐，加上游客也會利用清明小長假到島外進行短線旅游，因此這期間的生意一定相當紅火。“去年清明期間的生意不亞于黃金周，今年相信也是如此。”翔安的福春姜母鴨飯店、灌口多家農(nóng)家樂經(jīng)營者也看好清明期間“掃墓＋旅游＋家族團聚”商機。
位于文曾路的百馨園經(jīng)營者程先生說，今年清明節(jié)逢周末，連起來有三天假期，估計很多市民會用一天時間到島外掃墓，另外的時間會在島內(nèi)安排家族聚餐，因此他們也瞄準了這一商機，在清明節(jié)期間推出幾款特價菜。
巧的是，4月4日正好是西方的復(fù)活節(jié)，一些餐飲商家針對復(fù)活節(jié)也推出了相關(guān)促銷活動。
溫德姆酒店在4日的早午餐都推出針對復(fù)活節(jié)的促銷，父母帶上小孩只需花250元就可享用自助餐。餐廳裝飾得頗具復(fù)活節(jié)氣息，還特意為小朋友設(shè)計了畫蛋比賽、找蛋游戲。金雁酒店也推出以復(fù)活節(jié)為主題的活動?！?/font>
【記者手記】
親情商機潛力大
據(jù)民俗專家考證，西方的復(fù)活節(jié)其實就是中國的清明節(jié)，二者皆以家族團聚、春天、感念舊恩為主要內(nèi)容。
其實，對親人的感念、對親情的注重，東西方都有相通之處。在復(fù)活節(jié)前夕，人們會互贈禮物，復(fù)活節(jié)早上，孩子們會發(fā)現(xiàn)床前的籃子里裝滿了巧克力彩蛋、復(fù)活節(jié)小兔子、有絨毛的小雞及娃娃玩具等。
經(jīng)濟學(xué)專家研究發(fā)現(xiàn)，自汶川地震后，中國人普遍更加重視親情，因此以親情為主題的商業(yè)促銷、產(chǎn)品都受到青睞。清明小長假顯然是人們釋放親情的好機會，而復(fù)活節(jié)的找蛋等活動也是充滿親情的親子游戲。商家們無論以清明節(jié)還是以復(fù)活節(jié)為主題做促銷，針對的都是“親情”。
現(xiàn)代人生活壓力巨大，許多時候不得不忽視最愛你的親人。無奈之際，人們常常感嘆：如果沒有親情，賺再多的錢也沒意義。為家人花再多的錢都是值得的。因此，商家們在清明節(jié)、復(fù)活節(jié)促銷，擊中的正是人們心靈深處柔軟的角落。在“親情”的擁抱下，消費者會乖乖掏出銀子。正如某酒店針對復(fù)活節(jié)和清明節(jié)同時展開促銷所宣稱的：“只要家人在一起，看著孩子們開心玩樂，才不在意是清明節(jié)還是復(fù)活節(jié)呢。” （劉麗英）
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戶外用品休閑食品趁機熱銷的復(fù)活節(jié)
本報訊（記者 劉麗英）清明期間也是踏青春游的好時機，因此帶動了戶外用品、休閑食品的熱銷。昨日記者在沃爾瑪、好又多等超市看到，不少消費者正忙于選購睡袋、燒烤料等春游用品。
市民周先生一邊往購物車里放置休閑食品大禮包、野餐包，一邊告訴記者，清明期間全家要回江西老家祭祖，一路走過，都是山清水秀的地方，正可順路展開一段短途游。“我們還購買了沙灘桌椅等，路上全家人可以坐下來喝水吃東西補充體力。”一對正在選購帳篷、防潮墊的情侶說，他們的老家在重慶，當?shù)氐牧曀资谴汗?jié)期間掃墓，因此清明節(jié)他們不回老家，但想利用小長假到周邊景區(qū)踏青，開展戶外活動。
記者看到，在許多超市，休閑食品、燒烤用品等春游消費品成了促銷的重點，帳篷、燒烤架、折疊椅、一次性餐布、木炭、各類燒烤生肉等擺在了超市的顯眼位置；適合春游消費的小包裝休閑食品、飲料等成了特價區(qū)的主打商品。
“這兩天采購春游用品的市民特別多，小餅干、小蛋糕、休閑食品大禮包等都很受市民歡迎，銷量比平時增長了約20%。”好又多超市有關(guān)負責人對記者說。
