痛風(fēng)號(hào)稱痛中之王，多是因?yàn)轱嬍尺^好但營(yíng)養(yǎng)不均衡導(dǎo)致，在古代一般只富貴人家才會(huì)患病。那么，痛風(fēng)到底有多痛呢?如何預(yù)防痛風(fēng)?

　　痛風(fēng)到底有多痛?

　　但我國(guó)生活確實(shí)越來越好了，各種動(dòng)物都被擺上了百姓的餐桌，曾經(jīng)的“富貴病”越來越“親民”，受其折磨的人群也越來越壯大。

　　談起痛風(fēng)，必須要說嘌呤和尿酸，痛風(fēng)是嘌呤合成代謝紊亂和尿酸排泄減少、血尿酸增高所導(dǎo)致的一組疾病。

　　除了痛風(fēng)的痛以外，伴隨而來的癥狀也不能小覷，比如說關(guān)節(jié)炎、痛風(fēng)石(痛風(fēng)石會(huì)導(dǎo)致關(guān)節(jié)僵硬，手指畸形，活動(dòng)受限，功能喪失)、痛風(fēng)性腎病(結(jié)晶可能會(huì)導(dǎo)致急性腎功能衰竭)。

　　嘌呤這種東西，在痛風(fēng)患者群里是人人喊打。一說到高嘌呤的食物就搖頭，一看到高嘌呤的食物就擺手，那高嘌呤的食物，痛風(fēng)患者真的就一點(diǎn)都不能吃?

　　還是那句老話：一切不看劑量談效果的行為都是耍流氓。

　　我們熟知的大豆及其豆制品、菠菜、萵苣、蘆筍等都是常見高嘌呤蔬菜，在痛風(fēng)患者的眼里是“毒藥”一樣的存在。但是，研究表明：這類蔬菜雖然會(huì)導(dǎo)致嘌呤攝入過多，誘發(fā)痛風(fēng)的發(fā)作，但是植物性食物相對(duì)動(dòng)物性食物對(duì)血尿酸的影響要小的多，吃2斤牛肉就會(huì)發(fā)痛風(fēng)，吃7-8斤菠菜才會(huì)發(fā)痛風(fēng)。

痛風(fēng)到底有多痛 如何預(yù)防痛風(fēng)（圖片來源：攝圖網(wǎng)）

　　所以，只要不一直逮著一樣蔬菜不放，適量吃一點(diǎn)是完全沒有問題的。此外，武斷的低嘌呤飲食(避免一切高嘌呤的食物，包括植物性食物)會(huì)使脂肪和精制谷類攝入增多，從而讓人變胖，變相增加痛風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)，所以單純地討論食物是否能吃是不科學(xué)的，患者應(yīng)該根據(jù)自身的情況和飲食習(xí)慣，進(jìn)行慎重預(yù)估，控制好嘌呤的攝入量。

　　如何預(yù)防痛風(fēng)?

　　1、防止受寒和過度勞累

　　受寒過勞可使人的自主神經(jīng)調(diào)節(jié)紊亂，導(dǎo)致體表及內(nèi)臟血管收縮，血管收縮則使尿酸排泄減少。

　　2、飲食上要少食動(dòng)物內(nèi)臟、魚類和嘌呤含量高的食物

　　如豬、牛、羊肉、火腿、香腸、雞鴨、鵝、兔、魚蝦、菠菜、豆類、蘑菇等，花生也應(yīng)少食。不要酗酒，尤其是要禁飲啤酒。應(yīng)大量飲水，多食發(fā)面食品、放堿的粥(可促尿酸排泄)和所有根莖類蔬菜。水果基本都可食用。

　　3、防高血脂

　　痛風(fēng)病人要定期測(cè)定血脂。若血脂濃度高，首先需要控制飲食，攝入低脂食物，避免高脂食物，必要時(shí)服用降脂藥，以使血脂恢復(fù)正常，減少心血管并發(fā)癥，預(yù)防痛風(fēng)發(fā)作。

　　4、禁過量飲酒

　　尤其是啤酒與海鮮不能同食，如果同食只要時(shí)間一久，往往就引起嘌呤排出減少而引起痛風(fēng)。

　　5、控制體重，預(yù)防肥胖

　　因?yàn)榉逝侄嘁蝻嬍巢缓侠韺?dǎo)致新陳代謝障礙而引起?？刂企w重要以控制飲食、加強(qiáng)運(yùn)動(dòng)為主。

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