4、蜜汁百合

　　百合60克，蜂蜜30克放碗內(nèi)拌勻，鍋隔水蒸熟食用。

　　百合、蜂蜜兩者同適用于秋冬肺燥咳嗽咽干、肺結(jié)核咳嗽、痰中帶血、老年人慢性支氣管炎干咳及大便燥結(jié)等癥。

　　功效：滋潤心肺，潤腸通便。

　　5、百合蓮子粥

　　凈百合30克，蓮子25克，糯米l00克，加紅糖適量，共煮粥食。

　　適用于治療脾胃虛弱的胃脘痛、心脾虛或心陰不足的心煩不眠癥。

　　功效：養(yǎng)胃緩?fù)?、補(bǔ)心安神。

　　6.金光南瓜

　　原料：

　　南瓜、鮮百合、糖、香蔥。

　　做法：

　　1、將材料備齊;

　　2、取南瓜根部一塊，用快刀貼著瓜皮削掉;

　　3、南瓜肉切成3毫米左右的片;

　　4、將南瓜塊沿盤沿?cái)[好;

　　5、鮮百合取最新鮮的部分掰成片，洗凈瀝干和適量白糖混合均勻;

　　6、水燒開，隔水蒸10-20分鐘，取出撒適量香蔥花即可。

　　小貼士：

　　1、最好選用內(nèi)瓤金黃、清甜的南瓜，口感色彩都比較好;

　　2、百合不新鮮的部分一定要去之不要，以免影響口感、成品美觀度;

　　3、南瓜、百合本身有甜味，拌糖的時(shí)候不要太多，以免太甜;

　　4、隔水蒸的步驟也可以用微波爐操作，蓋上保鮮膜大概5-8分鐘左右

　　5、蔥花主要做裝飾用，不用蔥花也可。