螺旋藻是一類低等植物，屬于藍藻門，顫藻科。它們與細菌一樣，細胞內沒有真正的細胞核，所以又稱藍細菌。那么螺旋藻的功效與作用是什么呢?

　　1.增強免疫系統(tǒng)功能

　　螺旋藻所含的豐富藻蘭蛋白、活性多糖、過氧歧化酶物質具有提高人體免疫力，促進新陳代謝的作用。普通人在使用時，經常還能加速傷口愈合，防止皮膚角質化。

　　2. 抗疲勞、抗缺氧

　　現(xiàn)代人生活節(jié)奏快，社交應酬繁多，但飲食趨于簡單、方便，或高熱量高脂肪美味佳肴攝入過多，大多數(shù)人承受著巨大的工作壓力，作息紊亂、無暇鍛煉，導致機體代謝失常，工薪和白領階層總感覺疲勞困倦，精力不濟，抵抗力下降。螺旋藻因能快速補充人體所需營養(yǎng)，增強人體系統(tǒng)功能，堿化血液，抗疲勞，抗缺氧，經常服用能使人精力充沛，減少患病。

　　3.促進嬰幼兒健康成長

　　嬰幼兒、尤其是缺少母乳喂養(yǎng)的嬰幼兒非常需要賴氨酸、蘇氨酸等必需氨基酸，這些都可從服用螺旋藻得到補償。另外，螺旋藻豐富的礦物質和微量元素是偏食兒童良好的營養(yǎng)來源，可逐漸糾正兒童偏食的不良習慣，還能有效地預防營養(yǎng)性貧血。

　　4.均衡青少年發(fā)育成長期的營養(yǎng)結構

　　青少年所處的青春發(fā)育期，學習繁重，運動體能和營養(yǎng)素消耗大，膳食營養(yǎng)不合理極易造成隱性營養(yǎng)不良，發(fā)育不良，記憶下降，還會導致視力減退。螺旋藻豐富、均衡的營養(yǎng)結構，能保證青少年在這段特殊成長期的營養(yǎng)，增進體能和智力。

　　5.延緩老年人衰老

　　人體代謝中產生大量的氧自由基，破壞人體生命分子結構，使細胞功能快速衰退，這是人體衰老的主要原因。螺旋藻所含的維生素E、β-胡蘿卜素、γ-亞麻酸和超氧化物岐化酶都是抗衰老物質，可通過抗氧化作用清除自由基，延緩細胞衰老。而且螺旋藻含有豐富的鐵、鈣等元素，極易被吸收，可輔助防治老年人常見的腰腿酸疼、骨質疏松、貧血、高血壓和動脈硬化病癥。

　　6.抵抗輻射

　　現(xiàn)代人生活和工作中，不斷接觸電腦、電視、微波爐等電器，有的由于環(huán)境原因也很難避免遇到輻射，長期下去身體必將受到損害。螺旋藻多糖體能提升機體免疫力，有效緩解或消除輻射對肉體和骨髓細胞的毒性抑制作用。

　　7.保護女性健康

　　幫助減肥、護膚和美容 螺旋藻含鐵豐富，極易吸收，這是經常需要補鐵的孕婦及哺乳期婦女需要補充的營養(yǎng)，能維護婦女健康，保證胎兒或嬰幼兒的良好發(fā)育，增進泌乳婦女奶水量。它又是目前發(fā)現(xiàn)的營養(yǎng)最全面的純天然減肥珍品，其中的Phonylanine 物質使食用者產生飽食感，減少食量，可對營養(yǎng)偏缺或營養(yǎng)失調造成的肥胖癥進行控制。螺旋藻同時也是理想的美容食品，服用螺旋藻能防止皮膚粗糙，可柔嫩肌膚，祛除色斑，保持皮膚生理彈性和青春色彩。