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芫荽的功效與作用及食用方法

  下面為大家介紹的中藥知識是:芫荽的功效與作用,一起來了解一下吧。

  芫荽讀作:Yán Suī

  別名:胡荽、香菜。

  采收炮制

  夏季采果實(shí),去雜質(zhì),曬干。鮮用或洗凈,曬干,切碎用。

  芫荽的藥用價(jià)值及功效,芫荽怎么讀,是什么藥用價(jià)值

  藥用芫荽為傘形科植物胡荽的全草。

  性味歸經(jīng):辛,溫。入肺、胃經(jīng)。

  功效:發(fā)表,透疹,健胃。

  臨床應(yīng)用

  用于小兒麻疹初起,透發(fā)不快,發(fā)熱無汗等癥。

  本品主要功效透發(fā)麻疹,臨床上治療麻疹初起,透發(fā)不暢,內(nèi)服常與西河柳、浮萍、升麻、葛根等配合應(yīng)用。外用本品煎湯熏洗,或乘熱頻擦,可助麻疹透發(fā)。

  此外,本品略有芳香開胃作用,可作菜肴中的調(diào)味品,但不宜多食。

  化學(xué)成份

  含癸醛(decanal);果尚含揮發(fā)油,油中主要為芳樟醇(linalool)、對傘花烴(p-cymene)、α-蒎烯、β-蒎烯、dl蓉烯、α-萜品烯、γ-萜品烯、牛兒醇(geraniol)、龍腦、水芹烯(phellandrene)莰烯(camphene)、脂肪油、巖芹酸(petroselic acid)。

  用法用量

  一錢至三錢,煎服。外用適量,煎湯乘熱熏洗。

  附藥

  芫荽子(芫荽籽):又稱“胡荽子”,是胡荽的果實(shí)。性味、功能、用量與胡荽同。

  選方

  透疹外用方《兒科學(xué)">中醫(yī)兒科學(xué)》:芫荽、西河柳。治疹出不快,或透發(fā)不出。

  以上就是中藥芫荽的功效與作用,相信大家有所了解了,希望對你們有所幫助。

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