維生素E又叫生育酚,是一種脂溶性維生素,是最主要的抗氧化劑之一。維生素E的用途廣泛,既可用于美容,還可以用來預(yù)防、治療疾病。那么維生素E的功效及副作用有什么?哪些食物富含維生素E?下面讓我們一起來看看吧!
維生素E的功效
美容
延緩衰老,有效減少皺紋的產(chǎn)生,保持青春的容貌。
消解色斑
脂褐質(zhì)素是細(xì)胞被自由基氧化后產(chǎn)生的一種惰性廢物。這種物質(zhì)不僅能在臉上以各種斑的形式出現(xiàn),其也可以在心臟、肝臟及腦細(xì)胞中沉積。維生素e的最大功用就是能夠中和自由基,因而有利于這些斑點(diǎn)的祛除。
促進(jìn)生殖
維生素E對人體最重要的生理功能是促進(jìn)生殖。它能促進(jìn)性激素分泌,使男子精子活力和數(shù)量增加;使女子雌性激素濃度增高,提高生育能力,預(yù)防流產(chǎn)。維生素E缺乏時會出現(xiàn)睪丸萎縮和上皮細(xì)胞變性,孕育異常。
防近視
維生素E可抑制眼睛晶狀體內(nèi)的過氧化脂反應(yīng),使末稍血管擴(kuò)張,改善血液循環(huán),預(yù)防近視發(fā)生和發(fā)展。
治療靜脈曲張
維生素E是一種很重要的血管擴(kuò)張劑和抗凝血劑;預(yù)防與治療靜脈曲張;防止血液的凝固,減少斑紋組織的產(chǎn)生。
增強(qiáng)免疫力
維生素e缺乏,對人類和動物的免疫功能均有影響。其不僅能使體液免疫力降低,而且對細(xì)胞免疫也有很大影響。
治流產(chǎn)
在臨床上常用維生素E治療先兆流產(chǎn)和習(xí)慣性流產(chǎn)。
維生素E的副作用
濫用維生素E對身體不僅無益,而且可能有害。
長期大劑量應(yīng)用會有潛在毒性,有的可出現(xiàn)唇炎、惡心、嘔吐、眩暈、視力模糊、胃腸功能及性腺功能紊亂等癥狀。
維生素E具有抗凝活性,長期大劑量攝入可增加出血性卒中發(fā)生危險。
攝入大劑量維生素E可妨礙其他脂溶性維生素的吸收和功能。
如果每天長期服用200~600毫克的大劑量,還會誘發(fā)血栓性靜脈炎、肺栓塞、下肢水腫、免疫力下降等問題。
富含維生素E的食物
果蔬:獼猴桃、菠菜、卷心菜、菜塞花、羽衣甘藍(lán)、萵苣、甘薯、山藥。
堅(jiān)果:杏仁、榛子和胡桃。
植物油:向日葵籽、芝麻、玉米、橄欖、花生、山茶等。
其他:紅花、大豆、棉籽、小麥胚芽、魚肝油等。
以上就是維生素E的功效及副作用,含維生素E的食物的相關(guān)信息,希望能幫助到您。
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