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作者: 武巫  2010-04-01 10:52　[查查吧]：ytshengsheng.cn

健康月子食物top12

好了，月子里的飲食原則我們了解的差不多了，那到底什么食材能為月子?jì)寢尩慕】当ｑ{護(hù)航呢？看看健康專家評(píng)選出的“健康月子食物top12”吧，從蔬菜到主食，從餐前湯到飯后甜點(diǎn)，這些推薦食物都具有一個(gè)特點(diǎn)：增加營(yíng)養(yǎng)的，上榜！增加脂肪的，落第！


排名 / 食材名 / 上榜原因

no.1

小米

富含 vb1 和 vb2 ，纖維素含量也很高，能幫助月子?jì)寢尰謴?fù)體力，刺激腸胃蠕動(dòng)，增進(jìn)食欲。

專家提醒： 月子主食不能完全以小米為主，否則會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)的流失。而且小米中賴氨酸的含量太低，攝入過量會(huì)影響蛋白質(zhì)的吸收。


no.2

粗糧

餃子

粗糧富含纖維，又有營(yíng)養(yǎng)又有利于瘦身，坐月子的媽媽可以嘗試著用小麥粉和面包餃子！它含有豐富的纖維質(zhì)，又采取蒸、煮的方法，不用擔(dān)心油脂，一舉多得。


no.3

紅糖

紅糖含鐵量高，是月子?jì)寢寕鹘y(tǒng)的補(bǔ)血好食材，因?yàn)樗奶哑咸潜劝滋嵌嗟枚啵院韧昙t糖水后會(huì)使人覺得全身溫暖。另外，它含多種微量元素和礦物質(zhì)，能保證身體的循環(huán)系統(tǒng)正常工作，促進(jìn)惡露排出?！　?/p>

專家提醒： 紅糖水的飲用不能超過 10 天，時(shí)間過長(zhǎng)會(huì)增加血性惡露，而且夏天會(huì)讓新媽咪出汗更多而導(dǎo)致體內(nèi)缺少鹽分。


no.4

雞蛋

雞蛋可一向是月子最佳食物的前三甲，它富含蛋白質(zhì)而且利用率高，還含有卵磷脂、卵黃素及多種維生素和礦物質(zhì)，不但有助于月子里的新媽咪恢復(fù)體力，還能維護(hù)她神經(jīng)系統(tǒng)的健康。

專家提醒： 每天吃 3~4 個(gè)已足夠，過多蛋白質(zhì)人體無法吸收，還會(huì)誘發(fā)其他營(yíng)養(yǎng)病。


no.5

馬鈴薯

馬鈴薯富含膳食纖維和 b 族維生素，但因?yàn)槠渲泻械拇罅康矸?，很多人都以為它是發(fā)胖食品。但其實(shí)馬鈴薯中大部分是水分，約占總量 70% ，而且它含有大量能夠產(chǎn)生飽腹感的膳食纖維，因此，月子?jì)寢層民R鈴薯偶爾代替主食有減肥效果。


no.6

芝麻

芝麻富含蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、鐵、維生素 e ，它能提高和改善月子?jì)寢尩纳攀碃I(yíng)養(yǎng)質(zhì)量 ，黑芝麻的營(yíng)養(yǎng)成分要比白芝麻更優(yōu)更全面。


no.7

鯽魚湯

鯽魚營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，所含的蛋白質(zhì)質(zhì)優(yōu)、齊全、容易消化，營(yíng)養(yǎng)素全面，同時(shí)，鯽魚含糖量少，脂肪少，更利于新媽媽的瘦身計(jì)劃。

專家提醒： 雞湯、肉湯也有類似的功效，但在吃前應(yīng)該盡量將浮油撇除，不然會(huì)影響奶水質(zhì)量。


no.8

黃豆芽

含有大量蛋白質(zhì)、維生素 c 、纖維素等，蛋白質(zhì)是生長(zhǎng)組織細(xì)胞的主要原料，能修復(fù)生孩子時(shí)損傷的組織，維生素 c 能增加血管壁的彈性和韌性，防止出血，纖維素能通腸排毒，可以算是營(yíng)養(yǎng)和瘦身兩不誤的典型蔬菜代表了。


no.9

蓮藕

富含淀粉、維生素和礦物質(zhì)，月子里的新媽媽吃蓮藕能及早清除腹內(nèi)積存的淤血，增進(jìn)食欲。而且蓮藕纖維豐富，能增加腸道蠕動(dòng)，促進(jìn)排出，瘦身效果值得稱道。


no.10

山楂

酸甜可口，能讓沒有胃口的新媽咪增強(qiáng)食欲，幫助消化，而且能促使子宮收縮和加快惡露的排出。

專家提醒： 山楂并不屬于溫性水果，新媽咪吃山楂要適量，最好能作為煲湯的配料或者煮水喝。


no.11

木瓜汁

木瓜性溫，不寒不燥，其中的營(yíng)養(yǎng)容易被皮膚直接吸收，促進(jìn)身體行氣活血，使身體更易吸收充足的營(yíng)養(yǎng)。木瓜還能很好地調(diào)整消化機(jī)能，有去熱滯的作用。


no.12

低脂

酸奶

酸奶中含有媽媽們應(yīng)該補(bǔ)充的鈣質(zhì)，其中富含的乳酸菌還可產(chǎn)生人體營(yíng)養(yǎng)所必須的多種維生素。同時(shí)，酸奶還能增加飽腹感，是嘴饞時(shí)候的零食上選。
 

小鏈接：這些食物碰不得

除了我們提到過的辛辣食物、過酸過咸的食物外，下面這幾種常見的零食和飲品也要提醒新媽咪們注意，它們最好不要出現(xiàn)在你的月子食譜上喲！

 

茶：茶葉中含有的鞣酸會(huì)影響腸道對(duì)鐵的吸收，容易引起產(chǎn)后貧血；茶水中還含有咖啡因，飲用茶水后會(huì)難以入睡，影響新媽媽的體力恢復(fù)。而且茶水通過乳汁進(jìn)入寶寶體內(nèi)后，會(huì)讓他突然腸胃痙攣，煩躁大哭。

 

巧克力：巧克力會(huì)影響食欲，不想正常進(jìn)餐，造成身體所需的其他營(yíng)養(yǎng)供給不足。同時(shí)因?yàn)樾聥寢尩倪\(yùn)動(dòng)量不大，貪吃巧克力還會(huì)造成多余熱量聚集，形成脂肪。

 

烏梅：梅子類的的小零食是很多月子?jì)寢尩淖類郏沁@種酸澀食品會(huì)阻滯血液的正常流動(dòng)，不利于惡露的順利排出。

 

冰品：不利于消化系統(tǒng)的恢復(fù)和血液的循環(huán)，還會(huì)給新媽咪的牙齒帶來不良影響。

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