坐月子吃什么好 坐月子常用食物表(2)

　    三、坐月子常用食物表，根據(jù)體質(zhì)狀況安排飲食
　　
　　1、中性體質(zhì)

　　特性

　　不熱不寒，不特別口干，無特殊常發(fā)作之疾病。

　　適用食物

　　飲食上較容易選擇，可以食補(bǔ)與藥補(bǔ)交叉食用，沒有什么特別問題。如果補(bǔ)了之后口干、口苦或長痘子，就停一下藥補(bǔ)，吃些上述較降火的蔬菜，也可喝一小杯不冰的純柳丁汁或純葡萄汁。

       2、寒性體質(zhì)

　　特性

　　面色蒼白，怕冷或四肢冰冷，口淡不渴，大便稀軟，頻尿量多色淡，痰涎清，涕清稀，舌苔白，易感冒。

　　適用食物

　　這種體質(zhì)的產(chǎn)婦腸胃虛寒、手腳冰冷、氣血循環(huán)不良，應(yīng)吃較為溫補(bǔ)的食物，如麻油雞、燒酒雞、四物湯、四物雞或十全大補(bǔ)湯等，原則上不能太油，以免腹瀉。食用溫補(bǔ)的食物或藥補(bǔ)可促進(jìn)血液循環(huán)，達(dá)到氣血雙補(bǔ)的目的，而且筋骨較不易扭傷，腰背也較不會酸痛。

　　忌食

　　寒涼蔬果，如西瓜、木瓜、葡萄柚、柚子、梨子、楊桃、橘子、蕃茄、香瓜、哈密瓜等。

　　宜食

　　荔枝、龍眼、蘋果、草莓、櫻桃、葡萄。

　　3、熱性體質(zhì)

　　特性

　　面紅目赤，怕熱，四肢或手足心熱，口干或口苦，大便干硬或便秘，痰涕黃稠，尿量少色黃赤味臭，舌苔黃或干，舌質(zhì)紅赤，易口破，皮膚易長痘瘡或痔瘡等癥。

　　適用食物

　　不宜多吃麻油雞;煮麻油雞時，姜及麻油用量要減少，酒也少用。宜用食物來滋補(bǔ)，例如山藥雞、黑糯米、魚湯、排骨湯等，蔬菜類可選絲瓜、冬瓜、蓮藕等較為降火，或吃青菜豆腐湯，以降低火氣。腰酸的人用炒杜仲五錢煮豬腰湯即可，才不會上火。

　　不宜多吃

　　荔枝、龍眼、蘋果。

　　少量吃些

　　柳橙、草莓、櫻桃、葡萄。

       產(chǎn)婦在月子里的食物主要有以下這些種類：

　　燉湯類：營養(yǎng)豐富，易消化吸收，促進(jìn)食欲及乳汁的分泌，幫助產(chǎn)婦恢復(fù)身體。雞湯，排骨湯、牛肉湯、豬蹄湯、肘子湯輪換著吃，其中豬蹄燉黃豆湯是傳統(tǒng)的下奶食品。

　　雞蛋：蛋白質(zhì)、氨基酸、礦物質(zhì)含量高，消化吸收率高。

　　吃的形式有煮雞蛋、蛋花湯、蒸蛋羹，或打在面湯里等。傳統(tǒng)上產(chǎn)婦坐月子時，每天至少要吃十個八個雞蛋，其實兩三個雞蛋已完全可以滿足營養(yǎng)需求，吃得太多人體也無法吸收。

　　小米粥：富含維生素B、膳食纖維和鐵?？蓡沃笮∶谆?qū)⑵渑c大米合煮，有很好的補(bǔ)養(yǎng)效果。但不要完全依賴小米粥，因小米所含的營養(yǎng)畢竟不是很全面。

　　紅糖、紅棗、紅小豆等紅色食品：富含鐵、鈣等，對血色素的提高有利，幫助產(chǎn)婦補(bǔ)血、去寒。但要注意紅糖是粗制糖，雜質(zhì)較多，應(yīng)將其煮沸再食用。

　　魚：營養(yǎng)豐富，通脈催乳，味道鮮美。其中鯽魚和鯉魚是首選，可清蒸、紅燒或燉湯，湯肉一起吃。

　　芝麻：富含蛋白質(zhì)、鐵、鈣、磷等營養(yǎng)成分，滋補(bǔ)身體，非常適合產(chǎn)婦的營養(yǎng)要求。

　　蔬菜水果：含有豐富的維生素C和各種礦物質(zhì)，有助于消化和排泄，增進(jìn)食欲。各類水果都可以吃，但由于此時產(chǎn)婦的消化系統(tǒng)功能尚未完全恢復(fù)，不要吃得過多。冬天如果水果太冷，可以先在暖氣上放一會兒或用熱水燙一下再吃。