產(chǎn)后恢復 別錯過五種滋補水果

 　　很多媽咪認為水果冰涼，產(chǎn)后吃水果是不合適的。其實不是這樣的，水果中含有豐富的維生素和礦物質，產(chǎn)后媽咪多吃水果有很大的益處。接下來，小編特別為新媽推薦5種滋補的水果，幫助您快速恢復身體健康。

　　滋補水果：蘋果

　　營養(yǎng)價值：蘋果含有豐富的蘋果酸、鞣酸、維生素、果膠及礦物質。其粘膠和細纖維能吸附并消除細菌和毒素，能澀腸、健胃、生津、開胃和解暑，尤其對治療產(chǎn)婦腹瀉效果更佳。蘋果還能降低血糖及膽固醇，有利于患妊娠高血壓綜合癥、糖尿病及肝功能不良產(chǎn)婦的產(chǎn)后恢復。

　　推薦食譜：奶香蘋果餅

　　材料：蘋果1個，雞蛋、面粉、白糖、牛奶、黑芝麻各適量。

　　做法：

　　1、雞蛋打入碗內(nèi)，加入牛奶和白糖。

　　2、慢慢加入面粉，邊加入邊攪拌至無顆粒、比較順滑的狀態(tài)，面糊要稀，能自如流動。

　　3、蘋果切薄片，泡入水中，防止氧化。

　　4、平底鍋燒熱，慢慢倒入面糊，轉動鍋子，使其成為圓餅。

　　5、趁面糊沒干，將蘋果片均勻碼在圓餅內(nèi)，撒少許黑芝麻點綴。

　　6、小火慢慢將其燜熟即可。

　　滋補水果：香蕉

　　營養(yǎng)價值：產(chǎn)后食用香蕉，可使人心情舒暢安靜，有催眠作用，甚至使疼痛感下降。香蕉中含有大量的纖維素和鐵質，有通便補血的作用。除此之外，香蕉含有豐富的鐵質，產(chǎn)婦乳汁中鐵質多了，對預防嬰兒貧血也有一定幫助作用。

　　小編有話說：由于香蕉性寒，新媽每日不可多食，食用前先用熱水浸燙。

　　推薦食譜：香蕉土司卷

　　材料：香蕉、土司片各適量。

　　做法：

　　1、土司切薄片，去掉邊角，用手稍微壓實一些，方便卷起。

　　2、香蕉去皮，切成同土司長度相同的長條。

　　3、吐司片抹上花生醬，再將香蕉條擺在一端，卷起。

　　4、放入烤箱，120度烤10分鐘左右，表面略泛金黃即可。

　　滋補水果：山楂

　　營養(yǎng)價值：山楂含大量碳水化物、維生素及鈣、磷、鐵等，其中鈣含量為諸果之冠。產(chǎn)婦生寶寶后過度勞累，往往食欲不振、口干舌燥、飯量減少，如果適當吃些山楂，能夠增進食欲、幫助消化。另外，山楂有散瘀活血作用，能排出子宮內(nèi)的瘀血，減輕腹痛。

　　小編有話說：新媽吃山楂固然好，可是媽咪們在懷孕期間是千萬不能吃山楂的。由于它能活血化瘀、消積破氣，故對懷孕的媽咪極為不利，甚至會引起流產(chǎn)。所以，孕婦切忌食用。

　　推薦食譜：藕粉山楂糕

　　材料：山楂500g，糖100g，水250g，藕粉20g。

　　做法：

　　1、山楂清洗干凈，一剖兩半，去掉底部和山楂核。

　　2、鍋里放入250克的水，放入加工好的山楂，大火燒開轉小火煮20分鐘，直至山楂軟爛，水分收緊。

　　3、待山楂稍涼后，將山楂放入攪拌機內(nèi)攪打成山楂果泥。

　　4、將山楂果泥倒入鍋中，加入100克白糖，小火慢慢攪拌，直到果泥變得粘稠冒泡。

　　5、20克藕粉用20克涼白開溶化，然后倒入鍋中，小火攪拌至非常粘稠。

　　6、趁熱倒入容器內(nèi)，冰箱冷卻2小時后，即可切塊。

　　滋補水果：紅棗

　　營養(yǎng)價值：紅棗中含有大量、全面的維生素，這些可以通過乳汁很好的被寶寶吸收。紅棗中的鈣和鐵是吃母乳寶寶最需要的礦物質，同時也是哺乳媽媽自身最需要的元素。除此之外，紅棗有補血功效，是防治產(chǎn)后骨質疏松和貧血的好食品。紅棗是水果中最好的補藥，其味道香甜，吃法多種多樣，既可口嚼生吃，也可熬粥蒸飯熟吃。

　　推薦食譜：栗子紅棗雞湯

　　材料：雞肉500g，栗子10個，紅棗12個，鹽適量。

　　做法：

　　1、將雞洗凈，在開水鍋中焯一下，撈出洗凈。

　　2、將栗子去殼，大棗洗凈備用。

　　3、將雞塊、栗子、大棗放入砂鍋，加入適量水，大火燒開。

　　4、轉小火燉2小時后，放入適量鹽調(diào)味即可。