產后傷口恢復應該吃什么好(2)

　　三、有助于止痛抗氧化的食譜

　　1、生化湯

　　營養(yǎng)功效：

　　生化湯可調節(jié)子宮收縮，以排除子宮內黏膜或血塊，加速惡露排出，同時幫助內膜修復，并降低收縮時所產生的痛感，特別是剖腹產的產婦應多加食用，更能幫助傷口復原。

　　材料準備：材料米酒水(煮過、已揮發(fā)掉酒精)700毫升、當歸6錢、川芎4錢、桃仁1錢、黑姜7分、炙甘草7分

　　具體做法

　　·米酒水加入藥材，慢火加蓋煮1小時左右，約剩200毫升時，將藥酒倒出備用。

　　·.第二次再加入米酒水350毫升，和做法1煮法相同，約剩100毫升。

　　·將做法1和做法2的藥酒加在一起拌勻即可?！　?/p>

 　　2、番茄燴雞丁

　　營養(yǎng)功效

　　番茄含有大量的茄紅素，是一種良好的抗氧化劑。茄紅素可降低癌癥的罹患幾率，并減少心血管疾病的發(fā)生率。番茄的吃法眾多， 可以生食，也可烹煮入肴。煮熟的番茄，搭配營養(yǎng)豐富的雞肉，可說是健康 滿滿的佳肴。

　　材料準備：雞腿2只、大番茄4個、洋蔥1個、蒜頭2粒、番茄醬3湯匙、水250毫升、糖1湯匙、鹽少許。

　　具體做法

　　·雞腿肉去骨、切丁后，放入腌料中腌漬30分鐘。

　　·洋蔥切絲，蒜頭切成蒜末，備用。

　　·將大番茄以熱水泡15分鐘后，去籽切大丁。

　　·入油起鍋，將雞丁煎至8成熟，加入蒜末略炒后，依序加入洋蔥絲與番茄丁同炒，并加入番茄醬、水、糖及鹽拌勻，用大火煮沸后蓋上鍋蓋，再用小火煮至汁液轉濃即可。

　　四、有助于恢復彈性的食譜

　　1、鱸魚湯

　　營養(yǎng)功效

　　鱸魚的魚刺少，肉質鮮美細致，易消化吸收，是術后病人常吃的魚類。鱸魚含有豐富的蛋白質、膠質與油脂，蛋白質可促進產后婦女的傷口愈合;膠質與油脂可修復人體關節(jié)之間的結締組織，也能讓皮膚更加細致。而魚湯則有助于產婦消除妊娠水腫、調養(yǎng)身體及幫助乳汁分泌。

　　材料準備：鱸魚1條、姜絲1/3碗、鹽1/2茶匙。

　　具體做法

　　·鱸魚去鱗、內臟及鰓，洗凈，切成三段。

　　·鍋內放4杯水及姜絲、鹽，煮滾2分鐘。

　　·投入魚段后再煮8分鐘即可?！?/p>

　　2、豬蹄花生湯

　　營養(yǎng)功效

　　豬蹄花生湯含有豐富的膠質，可維持皮膚彈性，并有助于產后婦女分泌乳汁。哺喂母乳對媽媽來說，更能促進子宮收縮，減少產后出血，消耗熱量，幫助身材恢復，同時降低乳癌、子宮頸癌與卵巢癌的發(fā)生率。而母乳中含多種抗體，可增加寶寶的免疫與抵抗力，正所謂一舉數(shù)得好處多。

　　材料準備：豬腳300克、花生50克、鹽、酒。

　　具體做法

　　·豬蹄洗凈氽燙去血水。

　　·起水鍋加入豬蹄塊、花生、鹽、酒。

　　·大火煮沸后，轉小火燉煮約3小時即可。

　　上面給大家介紹了產后傷口恢復應該吃什么好?希望對大家有所幫助!