奶水不足吃什么好 奶水不足飲食療方

　　奶水不足吃什么好?有哪些飲食可以調(diào)節(jié)的呢?現(xiàn)在就給大家介紹下。

　　奶水不足吃什么好

　　醪糟蛋花

　　原料：醪糟(超市買的現(xiàn)成的)、雞蛋、白砂糖(也可不放)

　　做法：1、把雞蛋打入碗內(nèi)，攪均勻，備用;2、將適量水燒開，放入醪糟，水開始翻滾后將攪拌均勻的雞蛋倒入鍋內(nèi)(倒雞蛋的同時也要攪拌，這樣就成了蛋花了);3、再次等水沸騰出鍋;4、按個人喜好加適量的白砂糖。

　　鯉魚湯

　　原料：中等大小活鯉魚一條、姜5片、鹽少許

　　做法：1、鯉魚洗凈，身上劃幾刀備用;2、鍋中到入油，油熱后將鯉魚放入油鍋中煎至魚皮微露金黃，把魚輕輕翻身，直至也微呈金黃(煎的過程中，注意轉(zhuǎn)動鍋，使魚均勻煎透);3、魚的兩面都煎好后，直接從暖壺向鍋里倒熱開水，水沒過魚就成(一定要用熱水，因為用冷水會使蛋白質(zhì)驟然收縮，肉質(zhì)纖維變老，不利于奶白色的湯燉出，口感就大打折扣。切記!!!!);4、加好熱水后，放入姜片。蓋上鍋蓋，大火煮沸后改中火燉40分鐘，湯就成白的了;5、放入少量鹽，再燉 2分鐘就可以起鍋了

　　排骨湯

　　原料：豬排骨(排骨腔骨均可)5、6塊、姜5片、鹽少許

　　做法：

　　1、鍋中放入冷水，水開后將排骨放入，用開水略煮一下，撇去血沫，斷生后撈出;

　　2、砂鍋中到入開水，將焯好的排骨放入鍋中，放入姜片，大火煮沸后改小火燉3小時即可，出鍋前撒少許鹽調(diào)味。

　　注意：

　　1、水一定要一次加夠，燉的過程中避免二次加水;

　　2、煲湯時不要加大料，以免湯汁變黃，不是奶白色了;

　　3、母乳喂養(yǎng)一定要淡鹽;

　　4、最好不要使用高壓鍋，雖然省時間，但是沒有用沙鍋煲出的湯有營養(yǎng)。

　　通草鯽魚

　　主料：鯽魚通草

　　方法：通草適量(一小把)，放在水中浸泡幾個小時;將通草水燒開，放入鯽魚;大火煮，后轉(zhuǎn)小火煮，大概半個小時即可食用。

　　注意：不要加任何調(diào)味品通草鯽魚適用于奶量少的情況，如果奶量多了，即可食用鯽魚湯

　　鯽魚湯

　　主料：鯽魚輔料：蔥花

　　方法：少量油爆香蔥花，放入鯽魚兩面煎一下;倒入水，大火煮開，轉(zhuǎn)小火煮半個小時即可?？梢苑湃肷倭康柠}調(diào)味，此鯽魚湯可以天天喝

　　木瓜豬蹄湯

　　主料：木瓜、豬蹄

　　方法：豬蹄在滴有料酒的水中焯一下;豬蹄撈出，放入高壓鍋中煮;從高壓鍋中舀出豬蹄和湯放在普通鍋中，倒入木瓜，煮十多分鐘即可食用注意：把上面的油撇掉，不然太膩

　　豬蹄湯

　　原料：豬蹄兩個(剁成小塊)、花生(或黃豆)小半碗(提前泡一下)、姜5片、鹽少許

　　做法：1、鍋中放入冷水，水開后將豬蹄放入，用開水略煮一下，斷生后撈出;2、砂鍋中到入開水，將焯好的豬蹄放入鍋中，放入姜片，大火煮沸后改小火燉1.5小時，加入花生(黃豆)再小火燉1.5小時即可，出鍋前撒少許鹽調(diào)味。