嬰兒補(bǔ)鉀吃什么好 鉀對人體的作用有哪些

 　 鈣對人的生長發(fā)育很重要，但是鉀同樣重要。下面要給大家介紹的內(nèi)容是：“嬰兒補(bǔ)鉀吃什么好  鉀對人體的作用有哪些”，一起來看下吧！

　　嬰兒補(bǔ)鉀吃什么好：

　　1、鉀是人體重要的元素之一，其作用主要是維持神經(jīng)、肌肉的正常功能。有的寶寶會出現(xiàn)缺鉀癥狀，那么寶寶吃什么補(bǔ)鉀好呢?在日常飲食中，有很多富含鉀的食物，合理應(yīng)用就能很好達(dá)到補(bǔ)鉀效果，下面就來看看具體寶寶缺鉀最好補(bǔ)充方法吧!

　　2、膳食中的鉀吸收率很高，約有90%的攝入鉀可被吸收。吸收作用多在小腸內(nèi)進(jìn)行。腎為維持鉀平衡的主要調(diào)節(jié)器官，當(dāng)攝人鉀量變動較大時，血漿鉀的濃度仍很穩(wěn)定。

　　3、由于鉀是所有生命細(xì)胞基本物質(zhì)，故廣泛分布于各種食物中。動物組織內(nèi)鉀濃度相當(dāng)恒定，但脂肪含量高的組織含鉀相反較低。雖然在食物加工過程中會添入一些鉀，但總的來講，這種加工過程是增加鈉而減少鉀。

　　4、所以，含鉀較多的飲食是那些未加工食物，尤其是各種新鮮水果如香蕉、橙子、橘子、檸檬、杏、梅、甜瓜等，各種新鮮蔬菜如土豆、辣椒、莧菜、菠菜、油菜、蘑菇、紫菜、海帶、花生、豆類粗糧、新鮮精肉類等。但鉀的攝取不宜過量否則會造成鈉的流失與不足。寶寶媽媽們可以把上述的食物列入寶寶的輔食清單中，為寶寶補(bǔ)鉀。

　　鉀對人體的作用有哪些：

　　1、鉀在人體內(nèi)的主要作用是維持酸堿平衡，參與能量代謝以及維持神經(jīng)肌肉的正常功能。當(dāng)體內(nèi)缺鉀時，會造成全身無力、疲乏、心跳減弱、頭昏眼花，嚴(yán)重缺鉀還會導(dǎo)致呼吸肌麻痹死亡。此外，低鉀會使胃腸蠕動減慢，導(dǎo)致腸麻痹，加重厭食，出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹脹等癥狀。太多的鹽與太少的鉀會造成緊張與肌肉疲勞（現(xiàn)代的精鹽已很少很少含有鉀、鎂等礦物質(zhì)了，只是純粹的氯化納）。臨床醫(yī)學(xué)資料還證明，中暑者均有血鉀降低現(xiàn)象。

　　2、鉀與血壓的關(guān)系 很多科學(xué)家提出了不同的機(jī)制來解釋鉀的降血壓的作用。這些機(jī)制包括：直接促使尿鈉排泄的作用，抑制腎素——血管緊張素系統(tǒng)和交感神經(jīng)系統(tǒng)對血管舒緩素和二十碳烷酸的作用，改善壓力感受器的功能，直接影響周圍血管的阻力等。

　　3、鉀參與能量代謝 在能量的新陳代謝過程中，人體不斷地消耗鉀。若鉀的含量過低，不及時補(bǔ)充，會使細(xì)胞的滲透壓瓦解。醫(yī)學(xué)|教育|網(wǎng)搜集整理

　　4、美國營養(yǎng)學(xué)家史娥普博士說，肌肉活動時會排泄鉀，心肌亦不例外。從出生到死亡，我們的心血管不斷地收縮與放松，沒有分秒的休息。如果鉀供應(yīng)不足，不能滿足心血管所需，會發(fā)生什么情形呢？肌肉會強(qiáng)烈地抗拒釋放鉀，從而導(dǎo)致心肌或血管平滑肌運動無力。如果鉀離子缺乏的情形加劇，同時機(jī)體又繼續(xù)食用含高脂肪、高蛋白而少礦物質(zhì)的酸性食物，則血管里的膽固醇及廢物會堆積起來，從而造成疾病。中老年人的心臟病，如冠狀動脈栓塞，常發(fā)生在飲食過量，同時受到多種壓力的人身上。壓力本身就會消耗大量的鉀。而麥綠素因含大量的鉀離子而有助于改變這些情況，防止心臟病的發(fā)生。

　　5、鉀與機(jī)體疲勞 鉀缺乏的先兆是常常感到疲倦。由于壓力，或過分使用腦力和體力而帶來的疲勞，與因睡眠不足而引起的疲勞，雖然它們在新陳代謝上機(jī)制不同，但它們對鈉的增加與鉀的減少都有相同的結(jié)果。太多的鹽與太少的鉀會造成緊張與肌肉疲勞（現(xiàn)代的精鹽已很少很少含有鉀、鎂等礦物質(zhì)了，只是純粹的氯化納）。

　　6、荻原義秀博士說道：如果一個人在日常飲食中一直缺少鉀，會產(chǎn)生什么后果呢？由于我們的機(jī)體有自我防御的能力，會設(shè)法保留住細(xì)胞內(nèi)的鉀，這種保留的結(jié)果是強(qiáng)迫機(jī)體停止各種肌肉的劇烈運動。因使用腦力比使用體力更耗費能量，所以這時我們的腦筋變遲鈍，也因為身體停止釋放鉀，造成昏昏欲睡和精神不振。補(bǔ)充：植物在生長發(fā)育中需要多種礦物質(zhì)，其中需要量較大的的是含氧、含磷、含鉀的礦物質(zhì)。

　　嬰兒缺鉀的原因：

　　1、是長期禁食或進(jìn)食不足，或補(bǔ)液中鉀鹽補(bǔ)充不足導(dǎo)致缺鉀。

　　2、是嘔吐，持續(xù)胃腸減壓，小腸瘺，使鉀從腎外途徑喪失導(dǎo)致缺鉀。

　　3、是鉀從腎排出過多，如應(yīng)用速尿，利尿酸等利尿藥，腎小管病變失鉀，鹽皮質(zhì)激素過多等可使血鉀不高時繼續(xù)失鉀導(dǎo)致缺鉀。

　　4、是代謝性酸中毒，用葡萄糖和胰島素治療或細(xì)胞攝水和養(yǎng)分等，均可使鉀從細(xì)胞外液進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)導(dǎo)致缺鉀。

　　5、是寶寶頻繁嘔吐、腹瀉、大量出汗和長期胃腸引流，這使鉀從消化道中的排出增加，因此造成了寶寶缺鉀的狀況。

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