作者: 孫卞炙 2020-01-30 18:23 [查查吧]:ytshengsheng.cn
我們都說吃飯要葷素搭配,這樣才能更好的促進(jìn)營養(yǎng)的吸收,但是有些寶寶可能對蔬菜青菜的喜愛程度沒有肉類食物高,所以會挑食不吃青菜!那么,寶寶為什么不愛吃青菜?原來因為這個!一起來看看怎么回事吧!
寶寶為什么不愛吃青菜?原來因為這個!
相信很多家庭中父母都有這樣的煩惱,寶寶不愛吃飯,挑食,讓他們吃一口飯吃一點青菜感覺比登天還難!
那么,為什么孩子會不愛吃青菜呢?可能有以下幾點原因:
1、青菜味道不好
對于很大大人來說,可能吃青菜覺得沒什么特別的感覺,可是對于一些小朋友來說可能吃青菜對他們的味覺就是極大的挑戰(zhàn)!他們可能不能接受有些青菜做出來的味道,覺得青菜有些苦澀,所以他們就不愛吃青菜了。
2、可能害怕吃青菜
有些父母做青菜時沒有好好處理青菜,可能青菜太長了寶寶吃下去的時候噎住了,所以產(chǎn)生了恐懼之情。還有可能是青菜中有小菜蟲父母沒發(fā)現(xiàn),寶寶發(fā)現(xiàn)了后從此就對青菜有陰影了!
3、對肉的迷戀程度更高
這個可能是絕大多數(shù)寶寶不愛吃青菜的原因了,他們更喜歡吃肉而不是青菜,肉類炒出來可謂是非常美味,而青菜做出來可能就是清湯寡水,沒啥味道可言,所以很多孩子也是因為這個不愛吃青菜的哦!
4、遺傳因素
可能有些孩子是天生就不愛吃青菜的,就像是一些素食主義者他們也是天生不愛吃肉的,這不是后天導(dǎo)致的,而是先天形成的,所以這也是一個原因之一。
基因解碼研究人員發(fā)現(xiàn),每個人出生時都會攜帶被稱為TAS2R38的味覺基因,其中含有AVI亞型的人在吃到蔬菜中的某些化學(xué)物質(zhì)時(比如苯硫脲)不會嘗到苦味,因為他們對苦味變的不敏感,而含有一個AVI亞型和一個PAV變異的人會感到苦味,有兩個PAV的人則反應(yīng)說特別苦,通常被稱為味覺超常者。我們知道,在人類的主要味覺類別中,苦味常常是“拒絕”一種食物的關(guān)鍵因素,因此苦味常常會影響飲食攝入和營養(yǎng)狀況。
很多家長也想問,為什么有些孩子小時候不愛吃青菜長大了就愛吃了呢?
一般孩子有大約10000個味蕾,它們每2周更新一次,但是跟著成長,一些味蕾就不再更新,許多成年人通常有大約5000個味蕾能正常工作,一些年長者乃至只要3000多個。所以,孩子吃東西,看著都香,而一些老人吃啥都沒有滋味,不香。
并且與成年人比較,兒童乳頭狀突起的味蕾密度更大。這一切就決定了,在面對食物的時候,孩子會比成人,對滋味愈加靈敏,在基因的作用下,即便稍微的苦味,也能被他們靈敏的覺察到。
所以,孩子遇到不喜愛的蔬菜時往往避之不及,大人認(rèn)為不苦,實際上孩子覺得很苦。而隨著年齡的增長,味蕾數(shù)量的減少,他們對苦味的敏感程度也就沒小時候那么高了。
所以,寶寶不愛吃青菜可能是因為先天因素,也有可能是或后天導(dǎo)致的,父母還是要多問問寶寶的意見,不要強迫最好哦!
以上就是關(guān)于寶寶為什么不愛吃青菜?原來因為這個的有關(guān)內(nèi)容介紹了!希望對各位有所幫助!
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