孕婦可以吃酸菜魚嗎

　　我們都知道酸菜魚是四川名菜，吃起來十分爽口，而很多孕婦在懷孕期間都有胃口不好的現(xiàn)象。很多孕婦都喜歡選擇酸菜魚來開胃，也容易下飯。但是酸菜魚是用腌制的酸菜做成的。孕婦吃酸菜魚好嗎?

孕婦可以吃酸菜魚嗎

　　孕婦可以吃酸菜魚嗎?

　　孕婦可以吃酸菜魚嗎?酸菜魚是由腌制的酸菜和魚一并煮制而成。多數(shù)都會放很多辣椒。吃起來十分過癮爽口。就酸菜魚的材料來看，孕婦吃魚是沒有問題的;但酸菜是一種腌制食物，腌制食物中含有大量的亞硝酸鹽，是一種容易致癌的物質(zhì);偶爾吃下腌制食物是可以的，天天吃就對健康不利了。

　　孕婦可以吃酸菜魚嗎?腌制蔬菜的過程中，維生素C被大量破壞，幾乎“全軍覆沒”。大量吃腌菜，會導致人體維生素C缺乏進而導致免疫力下降，缺乏維生素C對孕婦和胎兒都不好。并且，由于酸菜中含有很多酸性物質(zhì)，進食后在整個消化道形成酸性較大的環(huán)境，對人體吸收其他營養(yǎng)也不利。人體缺乏維生素C，抑制腎內(nèi)草酸鈣沉積和減少結(jié)石形成的能力降低，還會增加形成結(jié)石的幾率。

　　專家提醒：適當吃點腌菜可以增加食欲、調(diào)節(jié)胃口，但若嗜食成癖，長期食用，就容易引起各種疾病。

　　可見孕婦吃多了酸菜魚并不好。不僅如此，辛辣的酸菜魚更不要吃，因孕婦是不宜吃辛辣的。胃口不好的孕婦建議多吃楊梅、菠蘿等水果開胃。