準(zhǔn)媽媽必看 孕期飲食疑問大盤點(diǎn)

 　　我們搜集了孕媽咪們最關(guān)心的10個(gè)問題，讓營養(yǎng)學(xué)專家為我們答疑解惑。

　　孕期飲食疑問1 要不要吃雙倍的東西?

　　孕期飲食疑問解答：

　　如果你膳食均衡，而且量比較合理的話，那你只需要繼續(xù)保持就可以了，沒有必要多吃。為了保證腹中的胎兒更好地發(fā)育，我們確實(shí)需要比平時(shí)攝入更多的熱量，但是，并不是說我們改變了飲食習(xí)慣就能滿足胎兒的需要。事實(shí)上，作為女人，我們有很好的生理基礎(chǔ)，我們的基因以及身體機(jī)能完全可以適應(yīng)懷孕的需要。在孕前期，我們開始儲(chǔ)備能量：積蓄了足夠的脂肪和蛋白質(zhì)(大部分儲(chǔ)存在肌肉里)。這段時(shí)間，胎兒的體重增長比較緩慢，她的成長發(fā)育主要是成型和組成器官。然而，從懷孕第5個(gè)月起，我們儲(chǔ)存的能量就會(huì)被利用起來，因?yàn)閺倪@個(gè)時(shí)候開始，胎兒的生長需要足夠的能量。

　　孕期飲食疑問2 為控制體重，是不是不吃脂肪?

　　孕期飲食疑問解答：

　　在懷孕階段尤其不應(yīng)該拒絕脂肪，因?yàn)橹緦μ荷窠?jīng)系統(tǒng)以及細(xì)胞膜的形成是必不可缺少的。接下來，我們又有一個(gè)疑問。我們知道脂肪被分為兩類：好脂肪(不飽和脂肪酸，如有名的歐米加-3)和壞脂肪(飽和脂肪酸，比如黃油或全脂奶產(chǎn)品中的脂肪)。在孕期，這兩種脂肪都應(yīng)該吃嗎?答案很明確：是的，因?yàn)樘盒枰鞣N類型的脂肪。如果在孕期的某個(gè)階段，胎兒缺乏本應(yīng)該得到的某種脂肪，在以后的時(shí)間里是無法彌補(bǔ)的。因此，孕婦不能吃素!當(dāng)然，還有有一點(diǎn)需要提醒：不要忽視了暗藏的脂肪，如果在烹飪的菜肴當(dāng)中已經(jīng)含有了脂肪，那就沒必要再加更多的脂肪進(jìn)去。

　　期飲食疑問：歐米加-3對孕婦有好處嗎?

　　孕期飲食疑問解答：

　　歐米加-3是對人體健康至關(guān)重要的一種不飽和脂肪酸。值得一提的是，最新的研究表明，從懷孕之初，攝入豐富的歐米加-3脂肪酸有助于預(yù)防早產(chǎn)，降低孕婦的高血壓和嬰兒肥胖的風(fēng)險(xiǎn)。

　　但是，歐米加-3無法在人體中形成，必須要在食物中攝取。所以，我們的飲食中要注意加入含有豐富的歐米加-3的食品。歐米加-3主要存在于亞麻籽、堅(jiān)果、金槍魚等魚類之中。為了方便起見，不妨遵照下面的小食譜：每天保證3湯勺油菜籽油或核桃油，最好是生的，每周吃三次脂肪高的魚(鯡魚、鯖魚、沙汀魚、三文魚)。

　　孕期飲食疑問3 需要禁糖嗎?

　　孕期飲食疑問解答：

　　我們應(yīng)該改變對糖的錯(cuò)誤認(rèn)識(shí)!實(shí)際上，葡萄糖是生命中不可缺少的。糖不僅僅起著提供能量的作用，而且糖還能燃燒脂肪。在孕期，絕對不是拒絕糖的時(shí)候。因?yàn)樘ケP對糖分有過濾作用，結(jié)果使胎兒的血糖含量比母親的低3倍。如果你再拒絕糖的攝入，胎兒就會(huì)低血糖!像脂肪一樣，糖也有所謂的好糖(慢糖)和壞糖(快糖)之分。實(shí)際上，這種區(qū)分是非?；奶频摹Ｎ覀儜?yīng)該使用各種類型的糖，同時(shí)只要避免消化后血糖的突然升高就可以了。為此，在設(shè)計(jì)食譜時(shí)，我們要選擇那些既含糖，也含蛋白質(zhì)、脂類的食物，避免只是單純地從巧克力或含糖高的飲料中獲取糖分。

　　孕期飲食疑問4 是否需要吃更多的奶制品?

　　孕期飲食疑問解答：

　　是的。因?yàn)樘旱某砷L發(fā)育需要吸收大量的鈣質(zhì)，從而使得準(zhǔn)媽媽的血鈣含量也會(huì)降低。此時(shí)，一旦準(zhǔn)媽媽的機(jī)體中負(fù)責(zé)調(diào)節(jié)磷和鈣含量的副甲狀腺發(fā)現(xiàn)了這一情況，它就會(huì)分泌一種荷爾蒙，這種荷爾蒙使腎臟產(chǎn)生維生素D，從而提高鈣的腸吸收率。這樣，母親的血鈣很快就會(huì)恢復(fù)正常。當(dāng)然，我們并不是說孕婦因此就可以不吃奶制品。不過，每天2~3次的奶制品就足夠了，并不是通常人們所說的一定要吃4次。在此還有一個(gè)小建議：最好選擇脫脂或半脫脂的奶制品，而不是含有豐富的飽和酸的全脂的奶制品或奶酪。

　　孕期飲食疑問5 要不要定期地吃“補(bǔ)藥”?

　　孕期飲食疑問解答：

　　貼有“孕婦專用”標(biāo)簽的維生素和微量元素的產(chǎn)品并不是孕婦必須要服用的。它們只是給膳食非常不均衡的孕婦設(shè)計(jì)的。如果你屬于這種情況，最好先從糾正自己的飲食習(xí)慣開始。此外，這些產(chǎn)品也適用于那些腸胃吸收有問題的準(zhǔn)媽媽。盡管有良好的飲食，但是她們不能吸收必要的營養(yǎng)。不過，無論是哪種情況，服用這些產(chǎn)品之前，一定要咨詢醫(yī)生的意見。醫(yī)生會(huì)根據(jù)你的情況，給你提出個(gè)性化的建議。否則，如果我們盲目地?cái)z入自己本不需要的某種維生素或微量元素，可能會(huì)適得其反。