作者: tyleps 2013-07-08 15:14 [查查吧]:ytshengsheng.cn
碘是孕婦必需具備的營養(yǎng)元素之一。在孕婦懷孕時(shí),如果體內(nèi)的碘營養(yǎng)不足,將導(dǎo)致胎兒的發(fā)育不良,嚴(yán)重的還可能導(dǎo)致孩子流產(chǎn),死胎,先天畸形等。下面是孕婦營養(yǎng)補(bǔ)充知識(shí)介紹,來看看吧!
人體不可缺少的微量元素就包含碘,成人體內(nèi)含碘的總量為15-20毫克,其中70%~80%存在于甲狀腺。碘對人體生理的功能的作用是很多的,例如,它能促進(jìn)生物氧化、促進(jìn)糖和脂肪的代謝、促進(jìn)人體吸引維生素、促進(jìn)調(diào)節(jié)水鹽的代謝,還有最重要的一點(diǎn),也就是促進(jìn)孕婦胎兒的生長發(fā)育。
哪些食物中包含碘的成份呢?含碘成分高的當(dāng)屬海洋類食品,例如海帶、紫菜、鮮帶魚、蚶干、蛤干、干貝、淡菜、海參、海蜇、龍蝦等等;;其次是一些蔬菜、肉類、蛋類、奶類、谷類、水果等這些食物。相對于需要補(bǔ)碘的人群,選擇海帶倒是一個(gè)不錯(cuò)的補(bǔ)碘食療品。海帶的含碘量最高,干海帶中達(dá)到 240毫克/千克以上,其中還富含一些鐵元素、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素及多種礦物質(zhì)。
碘還是孕婦必需具備的營養(yǎng)元素之一。在孕婦懷孕時(shí),如果體內(nèi)的碘營養(yǎng)不足,將導(dǎo)致胎兒的發(fā)育不良,嚴(yán)重的還可能導(dǎo)致孩子流產(chǎn),死胎,先天畸形等。一些嬰幼兒如果缺碘,對腦組織以及身體發(fā)育也是有很大影響的。這也就是為什么說碘對孕婦是非常重要的原因。胎兒的大腦的發(fā)育本身依賴于母體內(nèi)充中的營養(yǎng)。只有保證母體的營養(yǎng)全面,才能保證胎兒的正常發(fā)育。
一些缺碘的孕婦不妨可以選擇食物海帶、碘鹽、還有一些多維生素片來增加體內(nèi)的碘元素。選擇食物海帶的孕婦,每周吃一到兩次海帶補(bǔ)充體內(nèi)的所需的碘元素。當(dāng)然,在孕婦食物海帶時(shí),還要注意防止砷中毒。
下面就介紹一些正確食物海帶的方法
海帶中雖然含碘量較高,但也包含砷元素,約達(dá)35-50毫克/公斤,這些砷元素是由于海水的污染造成的。而我們都知道,砷是有毒的,世界衛(wèi)生組織規(guī)定人體每日容許攝人的砷量為0.05毫克/公斤。而我們通常吃的干海帶的含砷量也是超過了上述所說的標(biāo)準(zhǔn)。這就為了保證食物干海帶的安全,在食物干海帶前,要將干海帶用水浸泡24小時(shí),浸泡的水要勤換。浸泡后,在選擇食用。
總結(jié):碘對孩子以及孕婦都是不可缺少的營養(yǎng)元素,在孕婦懷孕期間,適當(dāng)?shù)庠氐脑黾右彩窍喈?dāng)重要的。否則,由于母體內(nèi)碘元素的不足,將可能導(dǎo)致胎兒的發(fā)育不健全,而對孕婦自身也是有損作的。所以懷孕期間的媽媽要做好碘元素的增加,正確的攝取碘元素。
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