孕期營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充的原則 孕期所需要的營(yíng)養(yǎng)素

作者: 毛丑尤  2013-10-29 14:06 [查查吧]:ytshengsheng.cn

  從懷孕開(kāi)始,寶寶在子宮內(nèi)發(fā)育成長(zhǎng),他每一個(gè)階段的健康發(fā)育都需要各種營(yíng)養(yǎng)素,如果缺乏任何一種營(yíng)養(yǎng)素,都可能對(duì)寶寶造成不可挽回的影響。那么在孕期補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)需要遵循哪些原則,孕期所需的營(yíng)養(yǎng)素有哪些,下面一起來(lái)看看吧。

  孕期營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充的原則

  保住寶寶最重要

  妊娠期間,準(zhǔn)媽媽?xiě)?yīng)注意營(yíng)養(yǎng)的攝入,但同時(shí)也該注意到有些食物可能會(huì)對(duì)胎兒、特別是有自然流產(chǎn)史的孕婦產(chǎn)生不良影響。以下四種食物的“嫌疑”最大,他們是:

  1、螃蟹:它味道鮮美,但其性寒涼,有活血祛瘀之功,故對(duì)孕婦不利,尤其是蟹爪,有明顯的墮胎作用;

  2、甲魚(yú):雖然它具有滋陰益腎的功效,但是甲魚(yú)性味咸寒,有著較強(qiáng)的通血絡(luò)、散瘀塊作用,因而有一定墮胎之弊,尤其是鱉甲的墮胎之力比鱉肉更強(qiáng);

  3、薏米:是一種藥食同源之物,中醫(yī)認(rèn)為其質(zhì)滑利。藥理實(shí)驗(yàn)證明,薏仁對(duì)子宮平滑肌有興奮作用,可促使子宮收縮,因而有誘發(fā)流產(chǎn)的可能;

  4、馬齒莧:它既是草藥又可作菜食用,其藥性寒涼而滑利。實(shí)驗(yàn)證明,馬齒莧汁對(duì)于子宮有明顯的興奮作用,能使子宮收縮次數(shù)增多、強(qiáng)度增大,易造成流產(chǎn)。

  吃得科學(xué)才合適

  在懷孕期間,家人最擔(dān)心的還是母子的營(yíng)養(yǎng)夠不夠,都是兩個(gè)人了,當(dāng)然要吃“雙份”,準(zhǔn)媽媽們也是在這種觀念下,想吃什么就吃什么,絕不會(huì)猶豫該不該吃那么多。但是,孕婦到底吃多少才能滿足營(yíng)養(yǎng)需求呢?

  孕婦需求最主要的是熱量和蛋白質(zhì),只需要通過(guò)增加半碗飯,一餐孕婦奶粉,一個(gè)雞蛋或一些魚(yú)、肉,即可達(dá)到要求。

  要吃多少肉、喝多少湯,看看中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦的標(biāo)準(zhǔn),就不難發(fā)現(xiàn)孕婦的營(yíng)養(yǎng)需求并不是我們想象的那么多。通過(guò)這個(gè)表格,我們發(fā)現(xiàn)其實(shí)孕產(chǎn)婦與非孕婦女的熱量和蛋白質(zhì)需求差別并不是很大。不過(guò)值得注意的是,孕婦除缺乏熱量和蛋白質(zhì)外,缺乏鈣、鐵、碘、鋅等營(yíng)養(yǎng)元素,對(duì)以后的健康影響較大。

  鈣是構(gòu)成骨骼和牙齒的主要成分,機(jī)體機(jī)能的重要調(diào)節(jié)元素。在懷孕的時(shí)候?qū)殞毶眢w也需要鈣,他會(huì)從母體中吸取。如果媽媽缺鈣,日后會(huì)腰酸背痛、過(guò)早骨質(zhì)疏松,嚴(yán)重時(shí)會(huì)導(dǎo)致寶寶缺鈣。所以媽媽們?cè)趹言衅陂g尤其要注意補(bǔ)充鈣,多吃以下幾種食物:

  1、奶類(lèi),如配方奶粉,奶酪(最好的天然鈣補(bǔ)充品);

  2、豆類(lèi)及其制品,如黃豆、黑豆、豆腐等;

  3、河海產(chǎn)品,如紫菜、海帶,連骨吃的小魚(yú)、小蝦;

  4、野菜及某些蔬菜,黑芝麻,骨粉。

  寶寶聰明健康才是硬道理

  在當(dāng)前競(jìng)爭(zhēng)激烈的環(huán)境下,哪個(gè)人小時(shí)侯聰明、健康,哪個(gè)人長(zhǎng)大后成功的幾率就大。使人變得聰明的因素很多,除了天生和受教育外,合理的膳食和養(yǎng)成健康良好的生活習(xí)慣亦十分重要。

  大腦是人體的控制中心。α-亞麻酸及其代謝物(EPA、DHA)約占人腦重量的10%,在大腦磷脂中約占20%,在腦神經(jīng)及視網(wǎng)膜的磷脂中約占50%,如果缺乏α-亞麻酸,大腦神經(jīng)系統(tǒng)必須代償產(chǎn)生假反應(yīng),其結(jié)果通常是效率降低,反應(yīng)遲鈍。

  世界上許多國(guó)家均已證實(shí),α-亞麻酸的代謝物DHA與人腦和視網(wǎng)膜神經(jīng)細(xì)胞的生長(zhǎng)和發(fā)育成熟有直接關(guān)系。對(duì)孕婦來(lái)說(shuō),保證每日攝入ω―3酸α-亞麻酸十分重要。胎兒胎齡5個(gè)月后,需要由母體提供充足的α-亞麻酸,以便滿足胎兒因大腦和視網(wǎng)膜發(fā)育對(duì)DHA的需求。一般情況下,懷孕最后3個(gè)月,胎兒可以利用母血中的α-亞麻酸來(lái)生成DHA,然后輸送至大腦和視網(wǎng)膜,組成磷脂膜。所以,準(zhǔn)媽媽必須適時(shí)補(bǔ)充α-亞麻酸,而補(bǔ)充的最好途徑是選擇好的食用亞麻油。 醒腦及消除疲勞的飲品

  (1)大豆蛋白質(zhì)粉加水及糙米奶或果汁沖調(diào),然后加一茶匙亞麻籽油即可。

  (2)在燕麥奶或杏仁奶里加一茶匙亞麻籽油攪拌后即可,也可同時(shí)放進(jìn)不同水果作水果奶特飲。

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