作者: 向門(mén)長(zhǎng) 2014-02-14 16:49 [查查吧]:www.ytshengsheng.cn
準(zhǔn)媽媽在孕早期會(huì)有一點(diǎn)早孕反應(yīng),因此對(duì)于孕早期的媽媽們的飲食就要注意了,那么孕早期媽媽們吃什么好呢?有哪些飲食宜忌?下面一起來(lái)看看吧。
孕早期宜吃
1、富含鈣的食物,比如牛奶等;2、中性水果;3、維生素及礦物質(zhì);4、含鐵量豐富的食物;5、蘊(yùn)含豐富蛋白質(zhì)的食物,比如魚(yú)、蛋、各種海產(chǎn)品等。
水果:蘋(píng)果、桃、杏、菠蘿
奶制品:牛奶、酸奶、孕婦奶粉
豆制品:大豆、豆?jié){、豆腐、豆干
忌吃
1、熱性水果,食用后容易導(dǎo)致孕媽上火;2、寒性食物,容易導(dǎo)致滑胎。
肉類(lèi):螃蟹、烏魚(yú)、章魚(yú)
蔬菜:蘆薈、馬齒莧、蘆薈、花菜、枸杞頭、蘆蒿
水果:龍眼、木瓜、山楂
孕早期精選食譜
咖哩菠菜豆
食譜原料:
波菜1把10克、綠豆仁半碗40克、洋蔥半顆20克、姜4~5片、咖哩粉2大匙、鹽咖哩粉、天然味素。
制作方法:
1.綠豆仁洗凈,泡2小時(shí)。
2.洋蔥切細(xì)丁,姜切片。
3.鍋中放少許橄欖油,將洋蔥、姜爆香,咖哩粉炒香,加泡過(guò)的綠豆仁、鹽、天然味素、高湯慢慢燉煮至軟(也可以改用市售咖哩塊,但用咖哩塊就需先將洋蔥、姜爆香,加泡過(guò)的綠豆仁、鹽、天然味素、高湯煮熟后才加咖哩塊燉煮,才不會(huì)黏鍋)。
4.菠菜洗凈,加天然味素(或鮮雞精)煮軟,切成小段。與煮軟的綠豆仁一起快速拌煮一下即可。
適合人群:孕早期孕婦。
健康提示:
含葉酸豐富的菠菜,是想懷孕及懷孕初期媽媽最佳的選擇,但是傳統(tǒng)的炒菠菜,您可能吃膩了,用咖哩煮菠菜的滋味很特別吧!您可以咖哩塊替代使用。
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