瑞士酒店管理專業(yè) 瑞士酒店管理排名如何

2011年大約有35萬名學(xué)生選擇了出國留學(xué)，如果按24%的最低增速推算，2012年出國留學(xué)人數(shù)將沖破45萬大關(guān)。出國理學(xué)優(yōu)勢日益明顯，高考生的目光漸漸延伸至更具競爭力的海外大學(xué)。

報(bào)告更指出，出國留學(xué)越來越突出的表現(xiàn)為：

1、寬松的簽證政策。特別是2008年全球金融危機(jī)發(fā)生后，發(fā)達(dá)國家鼓勵(lì)留學(xué)經(jīng)濟(jì)，積極增加留學(xué)生份額；

2、低齡化發(fā)展迅速。近兩年來北京、上海、南京等城市中放棄高考選擇出國留學(xué)的學(xué)生，每年以20%左右的速度遞增。2011年報(bào)考托福的考生中，18歲以下的考生比例增加一倍多；

3、從中國人的留學(xué)意向上，目前最受歡迎的留學(xué)國家排名靠前的有：美國、澳大利亞、英國、加拿大、瑞士、法國、日本、新西蘭、新加坡等。

與高考人數(shù)連續(xù)四年下降相比，選擇出國留學(xué)的人數(shù)卻是連續(xù)五年穩(wěn)步增長。高考對中國大眾而言，已經(jīng)不再是人才選拔的唯一尺度，盡管中國的高等教育還在唯高考定論，但中國的中產(chǎn)階級(jí)和精英階層等相當(dāng)一部分人已經(jīng)跨越了高考，并在全球范圍內(nèi)理性地爭奪有限的優(yōu)質(zhì)教育資源。

從最新的分析來看，在眾多中國的留學(xué)專業(yè)中，美國的工商管理、法國的音樂藝術(shù)、澳大利亞的會(huì)計(jì)精算、瑞士的酒店管理、荷蘭的商務(wù)、加拿大的礦業(yè)都成為留學(xué)生熱門的選擇。

你知道的瑞士酒店管理

在前幾個(gè)章節(jié)中，我們談到美國的工商管理、法國的音樂藝術(shù)，那么這一章節(jié)，就讓我們來探討瑞士的酒店管理吧。先來談?wù)劄槭裁粗袊鴮W(xué)生會(huì)喜歡酒店管理這個(gè)專業(yè)？

（1）實(shí)踐與理論高度結(jié)合的專業(yè)

填鴨式的教學(xué)方法以及以分?jǐn)?shù)為唯一指標(biāo)的考評體系早已讓被中國的教育體制束縛了十幾年的學(xué)生厭倦。而瑞士的酒店管理專業(yè)注重理論與實(shí)踐的有效結(jié)合，長于培養(yǎng)學(xué)生靈活運(yùn)用理論的能力。實(shí)操課程、小組合作等都是瑞士傳統(tǒng)酒店管理教學(xué)模式的體現(xiàn)。正如現(xiàn)任職華南美商會(huì)所總經(jīng)理的瑞士愷撒里茲酒店管理大學(xué)畢業(yè)生李斯女士所說：“在愷撒里茲酒店管理大學(xué)學(xué)到的宴會(huì)策劃、人員安排、環(huán)節(jié)設(shè)置等實(shí)操技能，為我日后的職業(yè)生涯奠定了扎實(shí)的基礎(chǔ)。”

（2）來自世界各地超80個(gè)國家和地區(qū)的同學(xué)

瑞士的酒店管理教育吸引來自世界上超過80個(gè)國家的學(xué)生，他們在瑞士這個(gè)酒店管理起源的國度一起學(xué)習(xí)生活、探討交流，在課堂上，不僅是知識(shí)的互動(dòng)，更是文化的融合，這對學(xué)生將來發(fā)展的益處是毋庸置疑的。瑞士畢業(yè)生大多分布在世界各地的星級(jí)酒店，除了面對世界各國客人，他們的同事和上司也都來自世界不同的國家和地區(qū)，而學(xué)生的語言能力、溝通方式、個(gè)人自信等都是從校園里的一點(diǎn)一滴慢慢積累下來的。

（3）遍布世界各地的高薪帶薪實(shí)習(xí)

大多瑞士酒店管理大學(xué)實(shí)行上半年理論授課與下半年帶薪實(shí)習(xí)的教學(xué)模式，以使學(xué)生更快地消化理論所學(xué)，并在半年的全球帶薪實(shí)習(xí)中得到歷練。通過實(shí)習(xí)，學(xué)生不僅能夠掌握到酒店的運(yùn)作及管理精髓，還可以增強(qiáng)人際交往能力及外語能力。SHMS瑞士酒店管理大學(xué)在讀學(xué)生王宇對于帶薪實(shí)習(xí)的看法：“一個(gè)好的實(shí)習(xí)地方可以幫助同學(xué)很快的找到自己在今后酒店業(yè)職位的定位并打下良好的基礎(chǔ)和累計(jì)經(jīng)驗(yàn)，也可以讓想要同學(xué)們體會(huì)到日后的工作環(huán)境與職責(zé)。”同時(shí)，也是勤工儉學(xué)的機(jī)會(huì)，瑞士政府規(guī)定，留學(xué)生實(shí)習(xí)每月最低工資為2168瑞士法郎(約1.6萬人民幣)，即使扣除基本花銷，學(xué)生半年的帶薪實(shí)習(xí)仍然可獲得約6萬人民幣的收入，約可以覆蓋每年在瑞士學(xué)習(xí)及生活費(fèi)用的四分之一。

你不知道的瑞士酒店管理

除了以上幾點(diǎn)眾多周知的因素，瑞士的酒店管理還有它不為大多數(shù)人知道的魅力。以下請讓我來逐一揭曉。

（1）全球?qū)嵙?xí)和就業(yè)機(jī)會(huì)

瑞士的酒店管理大學(xué)除了為學(xué)生營造良好的理論學(xué)習(xí)環(huán)境以及提供優(yōu)質(zhì)的教學(xué)條件外，更關(guān)注學(xué)生的專業(yè)實(shí)習(xí)與學(xué)成后的就業(yè)之路，比如瑞士最大的酒店管理教育集團(tuán)SEG集團(tuán)在開學(xué)不久便對學(xué)生進(jìn)行實(shí)習(xí)與就業(yè)指導(dǎo)，并專門設(shè)立就業(yè)指導(dǎo)中心，以協(xié)助學(xué)生聯(lián)絡(luò)實(shí)習(xí)及就業(yè)崗位，成為學(xué)生與國際星級(jí)酒店溝通的重要橋梁。大學(xué)在每年的4月和10月都舉辦兩次大型國際招聘會(huì)（IRF，InternationalRecruitmentFair），邀請到場的有來自超過全球20個(gè)國家的50多家國際星級(jí)酒店，其中包括凱賓斯基酒店集團(tuán)、凱悅酒店集團(tuán)、維也納國際酒店集團(tuán)、四季酒店集團(tuán)、美國迪斯尼集團(tuán)、香格里拉酒店集團(tuán)、迪拜亞特蘭蒂斯酒店等，還有來自其他行業(yè)的知名企業(yè)，例如迪士尼集團(tuán)、瑞士航空、阿聯(lián)酋集團(tuán)等。