動(dòng)物:
　　魚肝油,肝,奶油,全脂乳酪,蛋黃……

　　植物:
　　深綠色葉蔬菜,黃色蔬菜,黃色水果……
　　胡蘿卜素的良好來(lái)源:
　　綠葉蔬菜--菠菜,無(wú)菁葉,甜菜,蘿卜葉……
　　綠莖蔬菜--蘆筍,花椰菜(綠)……
　　黃色蔬菜--胡蘿卜,甘薯,冬瓜,南瓜……
　　黃色水果--杏,桃,甜瓜