補(bǔ)充維生素A 降低兒童夜盲癥風(fēng)險
2011-10-24 09:58 [查查吧] 來源:ytshengsheng.cn摘要:世界衛(wèi)生組織的資料顯示,目前,全球約有3900萬人失明,包括140萬15歲以下的失明兒童;90%的視力受損居民生活在中低收入國家;在成年人中,白內(nèi)障、青光眼、老年性黃斑變性等疾病是造成慢性失明的主要原因,在兒童人群中,失明的原因則還包括維生素A缺乏等
世界衛(wèi)生組織的資料顯示,目前,全球約有3900萬人失明,包括140萬15歲以下的失明兒童;90%的視力受損居民生活在中低收入國家;在成年人中,白內(nèi)障、青光眼、老年性黃斑變性等疾病是造成慢性失明的主要原因,在兒童人群中,失明的原因則還包括維生素A缺乏等。值得注意的是,有多達(dá)75%的失明是可通過適當(dāng)?shù)姆椒ū苊饣蚋纳频摹?/p>
最近,英國牛津大學(xué)與巴基斯坦A gaK han大學(xué)醫(yī)院的研究人員聯(lián)合發(fā)表的一份學(xué)術(shù)報告指出,補(bǔ)充維生素A可以使發(fā)展中國家5歲以下兒童夜盲癥的患病風(fēng)險降低68%,發(fā)病率也降低47%;同時,干眼癥的患病風(fēng)險降低69%,發(fā)病率也降低15%.同時,該報告也表明,維生素A補(bǔ)充有助于降低5歲以下兒童的死亡率達(dá)24%,其中減少麻疹和腹瀉的發(fā)生可能是主要原因。
維生素A必須通過膳食來獲取。膳食中維生素A的來源包括動物性食物來源的維生素A以及植物性食物來源的類胡蘿卜素等。但是,類胡蘿卜素在人體中轉(zhuǎn)換成為維生素A的效率并不高。而兒童往往很難滿足身體對維生素A的需要。目前科學(xué)界一致認(rèn)為,維生素A是人體視覺系統(tǒng)發(fā)揮正常功能所必需的物質(zhì),其缺乏會帶來一系列的眼睛健康問題。此外,維生素A還有助于人體維持正常的免疫功能,減少由于感染而造成的疾病。因此,世衛(wèi)建議兒童、孕婦以及哺乳期女性補(bǔ)充維生素A.