維生素C又稱抗壞血酸，是一種水溶性維生素，它只能緩解感冒，且長期服用會(huì)致病。

作為一種被寫入藥典的藥物，哪怕在普通百姓心目中，維生素C的知名度都很高。舉個(gè)簡(jiǎn)單的例子，你可能不知道維C銀翹片中的“對(duì)乙酰氨基酚”和“馬來酸氯苯那敏”等藥物是何物，卻不可能沒聽說過維生素C。

然而，最近香港爆出維C銀翹片含“禁藥”事件，觸動(dòng)了人們的神經(jīng)，這起事件被證實(shí)是擺了烏龍，卻至今難平人們心頭的疑慮，也引發(fā)了更深層次的關(guān)注。

若解熱鎮(zhèn)痛成分“對(duì)乙酰氨基酚”和能減輕鼻塞癥狀的“馬來酸氯苯那敏”才是能緩解感冒癥狀的主力，那為何要在感冒藥中添加維生素C?維生素C到底能治什么病?有何副作用?

在接受南方日?qǐng)?bào)記者獨(dú)家專訪時(shí)，廣州醫(yī)科大學(xué)附屬第三醫(yī)院藥學(xué)部主任藥師司徒冰稱，感冒大多數(shù)情況下是由病毒引起的自限性疾病，如果沒有其他基礎(chǔ)疾病或并發(fā)細(xì)菌性感染，多喝水、多休息，可不治而愈，維生素C只起到緩解感冒時(shí)的鼻塞流涕癥狀和增加對(duì)感染的抵抗力的作用。與此同時(shí)，在保健品市場(chǎng)大行其道的維生素C其實(shí)并不可以隨便吃，長期大劑量使用反而會(huì)造成不良影響。

維C與感冒

兩項(xiàng)諾貝爾獎(jiǎng)得主、著名理論化學(xué)家鮑林對(duì)維生素C推崇備至，但多項(xiàng)研究顯示，出現(xiàn)感冒癥狀才開始服用維生素C，跟服用安慰劑差不多

也許真的和鮑林有關(guān)，維生素C才會(huì)如此受關(guān)注。上世紀(jì)70年代，他在眾多場(chǎng)合推銷維生素C，稱能防治感冒、癌癥、心臟病，還能抗衰老，甚至在美國引發(fā)了一股追求“天然健康熱”。

據(jù)說，鮑林本人每日至少服用12000毫克維生素C，如果出現(xiàn)感冒癥狀，他會(huì)把服用劑量提升到40000毫克，并聲稱一旦出現(xiàn)感冒癥狀后服用，便有神奇效果，“頓感精神日佳，也不感冒了”。

由于鮑林聲名顯赫，大約有5000萬人加入到狂熱追求維生素C這一“保健品”的行列中，使其銷售量直線上升，價(jià)格漲了3倍，還供不應(yīng)求。

盡管鮑林的說法得到普通民眾的熱烈追捧，卻一直未得到醫(yī)學(xué)界和營養(yǎng)學(xué)界的認(rèn)可。美國食品藥品管理局也對(duì)鮑林的言行提出批評(píng)，認(rèn)為大規(guī)模“維C熱”荒唐可笑。專家認(rèn)為，評(píng)價(jià)藥物防治感冒的效果，需要進(jìn)行大樣本的臨床試驗(yàn)，采用隨機(jī)對(duì)照方法分組，用雙盲法觀察，單憑個(gè)人的感覺和少數(shù)人的經(jīng)驗(yàn)，是不能作出客觀判斷的。

不同的觀點(diǎn)，越發(fā)讓維生素C和感冒“糾纏不清”。維生素C究竟能不能治感冒?科學(xué)家展開了一系列臨床試驗(yàn)。

Harri Hemila、Elizabeth Chalker、Bob Douglas曾在2007年7月18日在線發(fā)表論文《Vitamin C for preventing and treating the common cold》(《維生素C對(duì)普通感冒的預(yù)防與治療》)。三位澳大利亞學(xué)者做了關(guān)于維生素C治療普通感冒的實(shí)驗(yàn)，共覆蓋了1.13萬人。其中，29個(gè)比較組檢驗(yàn)了“感冒持續(xù)時(shí)間”，9649人次的感冒被囊括進(jìn)來分析，結(jié)果顯示，預(yù)防性給予維生素C對(duì)成人及小孩都有縮短病程的效果，成人可縮短8%的病程，小孩可縮短13%的病程;而在出現(xiàn)感冒癥狀才開始服用維生素C的試驗(yàn)組，跟服用安慰劑的對(duì)照組并沒有明顯差別。