細數(shù)那些富含維生素c的食物
2014-04-17 11:11 [查查吧] 來源:ytshengsheng.cn說起維生素C,人們都知道它有“增強抵抗力,預防感冒”的功效。除此之外,維生素C還能抗氧化,具有捕捉游離的自由基、還原黑色素、促進膠原蛋白合成的作用,可以有效地強化肌膚對抗日曬傷害的能力。既然維生素C有那么多的作用,我們當然不能放過它們啦,所以下面我們就來看看到底哪些食物富含維C,你可要多吃哦。
1.西紅柿
所謂的西紅柿就是我們平時生活中常說的番茄,這種似蔬菜又似水果的食物中含有大量的維生素c,因此專家建議在平時生活中不妨適當多吃。而且在西紅柿中還含有大量的番茄紅素,這種營養(yǎng)物質(zhì)同樣具有很好的抗氧化作用,女性在平時生活中多補充謝番茄紅素同樣具有抗衰老的作用。西紅柿的食用方法有很多,除了可以炒雞蛋之外還可以涼拌、做湯。
除了西紅柿之外,生活中極為常見的南瓜也同樣含有大量的維生素c,除此之外還含有人體所需的多種氨基酸,適當多吃對人體健康而言十分的有利。
2.蘋果
相信大家對蘋果都并不陌生,這是我們?nèi)粘I钪袠O為普遍存在的一種水果。專家提醒,在平時生活中適當?shù)亩喑孕┨O果,可有效的起到保護心腦血管的作用。這是由于蘋果中的維生素c是心血管的保護神,適當多吃不僅可以有效的預防各種血管病癥,同時還能夠幫助中老年人有效的預防以及治療心臟病。而且在蘋果中還含有大量的果膠,對血管健康更加有益。
獼猴桃在平時生活中也非常常見,這種有維c之王的水果對人體健康而言十分的有益。專家指出,每天吃一個獼猴桃便可滿足人體一天所需要的維生素c含量。
3.橘子
可以說維生素c一般都在蔬菜以及水果中比較常見,比如像橘子,這也是日常生活中最常見并且最受大家歡迎的一種水果。橘子中所含有的維生素c非常的豐富,有臨床研究證實,1個橘子就幾乎滿足人體每天所需的維生素c量。橘子的種類繁多,但不管是哪種種類的橘子其中的營養(yǎng)都十分的豐富,除了維生素c之外,還含有170余種植物化合物和60余種黃酮類化合物。
并且在這些營養(yǎng)物質(zhì)中極大一部分均是天然抗氧化劑,柚子也是柑橘類水果中的一種,因此柚子中所含有的維生素c也非常的豐富。而且柚子還可以降低血液中有膽固醇,由此可見柚子也是富含維生素c的食物。
4.紅薯
烤紅薯是很多人在平時生活中非常喜歡吃的一種食物,尤其是在寒冷的冬季對于熱乎乎的烤紅薯,大部分人都沒有十足的抵抗力。而且紅薯中還含有大量的維生素c,除此之外維生素A原含量接近于胡蘿卜的含量。在平時生活中適當?shù)亩喑孕┘t薯可有效的降低膽固醇以及減少皮下脂肪,同時還可以起到護膚美容的作用。
這些都是富含維生素c的食物,維生素具有很好的抗氧化作用,而且適當多補充還可以有效的增強人體免疫力,從而保證人體健康。