吃維生素C要注意的幾個(gè)地方：

維生素C是一種水溶性維生素，水果和蔬菜中含量豐富。在氧化還原代謝反應(yīng)中起調(diào)節(jié)作用，缺乏它可引起壞血病。其實(shí)，日常喝一杯氣泡水便能補(bǔ)充豐富的維生素C，攜帶方便的維C泡騰片越來越得到大家的認(rèn)可。但我們發(fā)現(xiàn)，有些人因操作不當(dāng)損耗不少維C。那么，維生素C怎么補(bǔ)充呢?

吃維生素C需要注意的誤區(qū)

1、水太燙放入維C泡騰片

剛從飲水機(jī)接出的水很燙，放入維C泡騰片，在等它溶解的同時(shí)水也會(huì)慢慢晾涼，這是很多人的“省時(shí)妙招”。實(shí)際上，雖然泡騰片制劑穩(wěn)定性很好，但維C在80攝氏度以上的熱水里，還是會(huì)有一定損耗的，容易被氧化分解。因此，最佳方法是用40攝氏度左右的溫水沖泡。

2、放太久

如果你的杯子比較大，沖一杯維C泡騰片可能喝一上午，在空氣中暴露時(shí)間過長也會(huì)損耗維C。沖泡騰片時(shí)的水量對維C的吸收效果影響并不大，因此，每次用200毫升左右白開水或礦泉水即可，以便盡快喝完，而且要現(xiàn)泡現(xiàn)喝。

3、混著喝

有些人還會(huì)用用茶水或飲料沖泡騰片，也可能埋下安全隱患。因?yàn)槌Ｓ玫呐蒡v崩解劑，是由碳酸氫鈉與枸櫞酸組成的，而茶水中含有的茶堿等成分，會(huì)與維C或崩解劑起化學(xué)反應(yīng)。飲料中則一般含有苯甲酸鈉，也會(huì)與維C起反應(yīng)而產(chǎn)生有害物質(zhì)——苯。

長期口服大劑量維C會(huì)給人體帶來更多的副作用，可能出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉、腹痛、皮疹等癥狀;還可能增加腎結(jié)石、深靜脈血栓的患病風(fēng)險(xiǎn)。長期大量服用的人突然停藥，還可能出現(xiàn)維C缺乏的癥狀。

以上就是吃維生素C要注意的幾個(gè)地方。