作者: 韓沐有 2011-12-27 09:14 [ 查查吧 ]:ytshengsheng.cn
推薦理由:這其實是一間和藍色有關(guān)的餐廳,它所有的流光溢彩都在微微憂郁的色調(diào)中沉淪。走進餐廳,目光所及的位置總能找到有關(guān)意大利的小擺飾:面具、紅酒、巧克力,還有象征天長地久的琉璃藝術(shù)品。更非凡的是,這里連海鮮和紅酒等美酒佳肴也被賦予了藝術(shù)品的特質(zhì),彰顯了大廚的巧思和誠意。
Blue餐廳:沉浸在地中海的情調(diào)
深圳酒店中最早的意大利餐廳,自然要數(shù)威尼斯皇冠假日酒店的Blue意大利餐廳。走進大門便有一個雅致透明的酒窖,陳列各式名酒。超過120種葡萄酒佳釀,為你的美食增輝。步入餐廳之內(nèi),明快的藍白色調(diào)使人仿佛置身于意大利,沉浸在地中海的深藍中,看著窗外泳池的波光粼粼,又彷佛坐上了威尼斯運河里搖曳的貢多拉,輕漾于浪漫之中……Blue餐廳出品各種意式海鮮烘烤、精選進口牛排、鮮炒時蔬菜,正宗而豐富的意式風(fēng)味曾被意大利大使館授予“廣東地區(qū)最佳意大利餐廳”的稱號。
星級大廚:身為Blue意大利餐廳廚師長,崔俊鵬大廚話雖不多,但捧出來的佳肴總能讓人驚嘆不已。曾是法餐廚師的他,已經(jīng)入廚10多年,烹飪意大利菜已有6年時間,手制意大利面是他的拿手菜之一。
地址:南山區(qū)深南大道9026 號威尼斯皇冠假日酒店內(nèi)
電話:0755-26936888轉(zhuǎn)
網(wǎng)友點評:就是看了點評后去的,環(huán)境不錯,生意挺冷清,可能是因為價格貴。服務(wù)態(tài)度很好,意大利籍的經(jīng)理非常熱情,他保證所有的材料都是來自意大利的,冷切和海鮮沙拉都不錯,T-BONE 還行,沒啥特別。整體來說值得再去。
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