廣東美食居多，在分類(lèi)上有很多中，而其中的燒臘就是其中一種，燒臘在廣東人心中有著不可替代的地位，在廣東各個(gè)市區(qū)都能看到燒臘店的身影，而說(shuō)到燒臘就不得不提燒鵝飯，在深圳就能看見(jiàn)很多家燒鵝飯門(mén)店，但在坐擁眾多燒臘店的深圳，就有一家開(kāi)店至今超過(guò)20年的燒鵝店，要想吃他家的燒鵝飯還必須等位才行，那么，是一家什么樣的店呢?下面就來(lái)看看“深圳最難等位的老字號(hào)燒鵝飯 想吃只能排隊(duì)等”都是在怎么說(shuō)的吧。

　　深圳最難等位的老字號(hào)燒鵝飯 想吃只能排隊(duì)等

　　在這家燒鵝店里，無(wú)論是大老板還是小草根，都津津有味地貓?jiān)谛∽郎峡袩Z?？吹剿麄円荒槤M(mǎn)足的樣子，他家20年屹立不倒的原因便可想而知了，這家店開(kāi)在華強(qiáng)北，是公認(rèn)最難等位的燒鵝店。店內(nèi)僅有40㎡左右大，只有6張小桌，飯點(diǎn)來(lái)的話，想吃上燒鵝只能搭桌。但來(lái)這吃的人似乎都習(xí)以為常，在這附近工作或生活的人，都會(huì)不約而同地?cái)D在這間小店里，喊著：老板，要一個(gè)燒鵝飯…

　　店員們記性很好，每位顧客點(diǎn)了多少錢(qián)的套餐都會(huì)記得。這里翻臺(tái)率很高，前一桌剛走，手速快的服務(wù)員又會(huì)利落收拾干凈給下一桌坐，進(jìn)去直接找位子，點(diǎn)完餐吃飽后買(mǎi)單就行。來(lái)這吃很多都是附近居住或上班的人，完全不用擔(dān)心跑單的問(wèn)題，菜單上滿(mǎn)滿(mǎn)當(dāng)當(dāng)都是燒臘飯?zhí)撞秃蜔D例牌，放眼望去妥妥的燒臘盛宴。而這下面的幾道經(jīng)典例牌，多數(shù)人都為其慕名而來(lái)。

　　招牌燒鵝飯

　　燒鵝可以選部位，其中鵝腿最為妙!拿起鵝腿狠狠一口咬下去，爽脆多油的鵝皮劃過(guò)牙齒，最妙的是暗藏在皮肉間的那層薄薄的鵝油，細(xì)品時(shí)還有股油潤(rùn)的甘香，一定要趁熱吃，不然就與脆皮無(wú)緣啦~怕膩的話，可以拿鵝肉蘸梅子醬吃，酸酸甜甜的又是另一種風(fēng)味啦，一個(gè)人來(lái)的話，建議直接點(diǎn)套餐，有免費(fèi)附送的白米飯，淋汁配飯那叫個(gè)口齒留香~有時(shí)來(lái)晚了，燒鵝就沽清了，來(lái)這吃鵝也要碰碰運(yùn)氣。團(tuán)長(zhǎng)上次就晚了一步，被一枚大叔“搶”走了最后一份燒鵝!超氣!

　　肥美叉燒飯

　　偏重口的小伙伴，建議你們吃他家的叉燒飯，他家的叉燒飯，叉燒很肥美，蘸點(diǎn)酸梅醬配米飯吞進(jìn)嘴里，甜嫩多汁，一點(diǎn)都沒(méi)想象中的油膩感，可以說(shuō)是驚喜滿(mǎn)滿(mǎn)，旁邊愛(ài)吃叉燒的彥祖更是停不了口，邊吃還評(píng)價(jià)說(shuō)：他家的叉燒屬于肥酥型，肥叉焦黃邊爽滑，半肥瘦的掛糖肉反光油!7分有啦~

深圳最難等位的老字號(hào)燒鵝飯 想吃只能排隊(duì)等(圖片來(lái)源：攝圖網(wǎng))

　　不油的油雞飯

　　雖然叫油雞，其實(shí)一點(diǎn)都不油，因?yàn)槭怯没铍u拿獨(dú)家鹵水腌制的，所以吃起來(lái)肉質(zhì)細(xì)嫩軟滑，沒(méi)渣不老韌，雞皮肥而不膩香味濃郁!配上蔥姜醬真是一絕!

　　燒鵝飯+鹵味什錦=滿(mǎn)足

　　店里除了燒臘，還有鹵水。這里的鹵水例牌是限量的，去晚很可能就沒(méi)了，這份什錦拼盤(pán)里有鵝腎、掌亦、鵝肝等鹵味，鹵汁充分浸入每個(gè)部位，咬下去咸香味足，用來(lái)配飯簡(jiǎn)直分分鐘可以干掉三碗的節(jié)奏。

　　二十年老字號(hào)品牌

　　二十幾年來(lái)，華強(qiáng)北周?chē)氖乘烈呀?jīng)更換了好幾輪，唯有華香鵝一直堅(jiān)守于此，見(jiàn)證著這里的興衰，在深圳這座變化速度飛快的城市里，能夠不忘初心，出品水準(zhǔn)一直沒(méi)落下，可以說(shuō)是很難得的了。

　　店名：深井華香鵝快餐店

　　人均：40元

　　地址：福田區(qū)華發(fā)北路93號(hào)

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