想要不出省就吃遍天下美食，也只有深圳菜做的到，作為大型移民城市，深圳市的美食匯聚南北特色，基本八大菜系，在深圳都能吃到，而在深圳除了最出名的川菜和湘菜外，魯菜在深圳也是吃的到的，但深圳的魯菜館比較少，所以不是很好找，那么，在深圳有哪些好吃的魯菜館呢?下滿就來看看“深圳好吃的魯菜館推薦 魯菜坊值得來”都是怎么說吧。

　　深圳好吃的魯菜館推薦 魯菜坊值得來

　　古香古色的裝修

　　古香古色的風(fēng)格非常有韻味，里面的包房，裝修和擺設(shè)都非常的典雅，古字畫那些點(diǎn)綴下顯得非常舒適，難怪有人說私房菜，安靜是第一要素。

　　餐前小菜也很可口

　　先上的山東豆皮和濰坊蘿卜，這兩道開胃小菜，頗具山東特色，濰坊蘿卜的口感脆爽，醬料的微酸與蘿卜的清甜融合，十分開胃。尤其是淋上的醬料中拌的芝麻特別多，為整體的口感增色不少。豆皮的口感較韌，很有嚼頭，主要特點(diǎn)是越嚼越香，做的很入味。

深圳好吃的魯菜館推薦 魯菜坊值得來(圖片來源：攝圖網(wǎng))

　　水晶皮凍

　　皮凍是北方常見菜，做這道菜的關(guān)鍵是除去豬皮的腥膩味兒，在這點(diǎn)上，這家店的師傅做的不錯(cuò)。吃起來就是皮凍特有的涼滑口感，皮和凍的味道和比例相得益彰，絲毫不影響口感，不會(huì)有奇怪的膩味。菜的份量也是不錯(cuò)，每塊都不小，吃幾塊就很能讓人滿足。

　　頗具寓意的魚羊鮮

　　魚和羊都是古人認(rèn)為鮮美的食物，有魚有羊是為“鮮”。魚羊鮮，光聽名字這道菜就很有特點(diǎn)，充分體現(xiàn)了漢字的趣味和意境。這其實(shí)是一道湯菜，顧名思義，是把魚肉和羊肉燉在一起。湯味鮮甜，肉燉得也很爛。最妙的是，肉湯結(jié)合了魚肉和羊肉各自的優(yōu)勢(shì)，又拋除了一般羊湯的油膩和魚湯的腥氣，品起來很是爽口。

　　博山豆腐箱

　　吃過客家菜的話，看起來這道菜比較像釀豆腐，都是豆腐里面裝上餡料。不同的是這豆腐是煎過的，比釀豆腐的豆腐要硬和韌一些，又有些像豆泡。而這豆腐確實(shí)做成了箱子形狀，打開豆腐上部的“蓋子”，里面滿滿裝的是小塊的蝦、筍、菌類，可以說“料”很足。這道菜的味道略咸，不過豆腐箱子里面的“料”確實(shí)很有些“三鮮”的口感。

深圳好吃的魯菜館推薦 魯菜坊值得來(圖片來源：攝圖網(wǎng))

　　招牌菜八菌布袋雞

　　這道菜需要特別說說，之前聽說這家店的布袋雞特別有名，深圳只有他家才有，所以特意點(diǎn)了一只來嘗嘗，看到底有何特色。菜端上來，表面上看著其貌不揚(yáng)，但其實(shí)這只雞的雞骨已經(jīng)全部摘除了，軟綿綿的就像一只布袋，這就是“布袋雞”名字來由。而“八菌”就是指八種菌類了，要用刀叉把雞剖開才能一睹其奧妙之處——原來布袋雞內(nèi)部滿滿塞的都是似乎經(jīng)過釀制處理過的各種菇。一打開，整個(gè)房間迅速就洋溢了鮮香的氣味兒，令人垂涎。這道菜主要是吃雞“布袋”里面的菇，裝一勺盛進(jìn)碗來，伴著飯，就可以大快朵頤了。而那雞肉也早已經(jīng)過拆骨和處理，軟嫩得很，可以一片片摘下來慢慢享受，雞皮也吃起來并不肥膩。這算是魯食坊的招牌菜了。

　　紅燜羊肉

　　這是一道不錯(cuò)的硬菜，十分下飯，份量還不錯(cuò)，羊肉塊大而多，做得很嫩，土豆軟硬適中，搭配得剛剛好。整體味道略微偏咸，但口感不差。

　　清水丸子

　　典型的北方丸子的味道，肉質(zhì)比較軟。丸子不大但勝在多，這一盅大概有20多個(gè)。湯的口感比較細(xì)膩，拿大勺子舀一勺清湯加幾個(gè)丸子盛出來，放在跟前，就是一道不錯(cuò)的配菜。

深圳好吃的魯菜館推薦 魯菜坊值得來(圖片來源：攝圖網(wǎng))

　　水煎包

　　主食叫了水煎包一打，煎的火候剛剛好，底酥脆，皮軟韌，餡鮮香，口感甚佳。因?yàn)樗灏鼘儆诖蟊婏L(fēng)味小吃，所以很受我們每個(gè)人歡迎，尤其是來自北方的朋友，紛紛稱贊北方的包子皮和餡就應(yīng)該是這個(gè)味兒。所以這一打水煎包很快就被分而食之，清了盤了。

　　風(fēng)婆婆燉魚

　　相比于魚羊鮮的清爽，風(fēng)婆婆燉魚則是一道地地道道的下飯菜。魚肉軟嫩香滑，湯汁很是入味。而且沒有什么魚刺，吃起來口感十分爽利。

　　魯菜做的很地道，葷菜的份量算是中上，各式菜品的搭配選的也適當(dāng)。相比于傳統(tǒng)的魯菜或是豫菜，魯食坊的菜品在口感上還是比較溫和的。

　　店名：魯食坊

　　人均：127元

　　地址：甘泉路13

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