好吃的日式炸豬排一直都是吃貨們津津樂(lè)道的美食,表皮酥脆,肉質(zhì)細(xì)嫩,吃一口滿嘴的油炸香氣和豬排的香味混合在一起,讓人越吃越想吃,而這么好吃的豬排一般在日式料理中非常常見(jiàn),而在深圳就有這么一家和風(fēng)料理店,他家的炸豬排可是遠(yuǎn)近聞名的好吃,而且推出的首款臟臟豬排也是火爆的不得了,那么,究竟是哪家店呢?下面就來(lái)看看“超好吃的臟臟豬排在深圳也有啦 來(lái)福田就能吃到”都是怎么說(shuō)的吧。
超好吃的臟臟豬排在深圳也有啦 來(lái)福田就能吃到
會(huì)變色的豬排三兄弟
作為主推和風(fēng)料理的堂本家洋食別館,在這一次推出的豬排新品,個(gè)個(gè)都是“戲精學(xué)院”畢業(yè)的,穿上黑白黃三種顏色還各懷絕技。
勁辣黑豬排套餐
看到勁辣黑豬排的第一眼,咦~這不是前段時(shí)間網(wǎng)上最最hot的臟臟系列嗎~但是聞到它獨(dú)特的香味肚子已經(jīng)反射性地咕咕叫了,熱乎乎端上桌的炸豬排還滋啦啦地作響,用純天然墨魚(yú)汁調(diào)制成的面包糠,像極了可愛(ài)的毒液本液,香脆可口的酥皮,滿口都是細(xì)碎的面包糠。細(xì)膩的豬肉包裹著黑松露油、蒜蓉、魔鬼椒。剛咬下去的時(shí)候立馬爆汁,后勁的辣味一直在嘴里盤旋,吃它的正確方式:把芝麻細(xì)細(xì)研磨出香,搗騰上傳統(tǒng)的豬排醬??诟形⑺幔矂倓偤脹_擊了豬排的油膩,每款豬排都是按照套餐來(lái)售賣的,三碟小菜、包菜絲、味噌湯、越光米飯,而且還能無(wú)限續(xù)加。Emmm.....一頓11份飽沒(méi)問(wèn)題辣。
榴蓮芝士豬排套餐
豬排界終于還是對(duì)榴蓮下手了,每一塊豬排里面都藏著濃香的榴蓮肉,榴蓮控看了直接邁不動(dòng)腿,輕輕一擠,豐富的內(nèi)陷暴露無(wú)遺,滿屏的榴蓮果肉流心,看得我心里直癢癢,黃噗噗的果肉100%爆漿,咬一口,流淌的榴蓮醬和豬排的香氣在嘴里久久不能散去。
雪花豬排套餐
會(huì)下雪的炸豬排,是秒殺少女的網(wǎng)紅款,像極了冬天積雪的芝士屑,連直男都忍不住拿起手機(jī),芝士屑是店員當(dāng)場(chǎng)削的,刨成細(xì)絲狀的芝士比傳統(tǒng)的炸豬排多了一份樂(lè)趣,一筷子抓起豬排和芝士奶酪送入嘴里,肉質(zhì)口感滑嫩緊實(shí),口口爆脆。芝士和豬肉渾然天成,很滿足。
西班牙黑豚生姜燒丼飯?zhí)撞?/strong>
作為標(biāo)準(zhǔn)的食肉動(dòng)物,長(zhǎng)相雖然日系滿滿,但是不能掩蓋住它肉超多的小心思,不攪開(kāi)完全看不到底下的米飯,我已經(jīng)虎視眈眈地盯上了明太子,烤過(guò)后的明太子泛著微焦,入口咸香又回甜,伊比利亞黑豚堆成的肉肉山,吃起來(lái)嫩嫩的,帶著點(diǎn)甜甜的口感,些許的蔥花讓肉片吃起來(lái)更加有層次感,不要忘了“調(diào)戲”藏在肉堆下的太陽(yáng)蛋,輕輕一戳,濃郁的蛋液肆意地包裹住鮮嫩多汁的豬肉和越光米飯。丼飯?zhí)撞鸵彩桥鋫淞巳〔?、包菜絲、味噌湯等。
明太子焗土豆
給脂肪“添磚加瓦”的明太子焗土豆,卻是冬天御寒的神器,怕冷的小仙女吧快快收入,店家自調(diào)的明太子沙拉醬不僅沒(méi)有惱人的咸味,還帶著溫潤(rùn)香甜的蛋奶香,一秒就被它俘獲,烤過(guò)的土豆粉糯飽滿感受著明太子在口腔中爆開(kāi),隨后沙拉醬的香甜立馬跟上,吃得根本停不下來(lái)。
儀式感滿分的飯聚氛圍
暖黃色的燈光在進(jìn)門的第一刻安撫了疲憊,緊湊的空間讓人沒(méi)有了距離感,它既有高端日料店的清雅,也有居酒屋的慵懶,卻舒舒坦坦,簡(jiǎn)潔安靜,從一杯清酒,一份洋食中得到飽足。
店名:堂本家洋食別館
人均:86元
地址:福華一路3號(hào)怡景中心城廣場(chǎng)L樓FL1011號(hào)
電話:0755-82801086
營(yíng)業(yè)時(shí)間:周一至周日,11:30-22:00
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