在粵菜中，客家菜屬于粵菜的一種，又叫東江菜，客家菜不同于傳統(tǒng)的廣菜和潮汕菜，在味道上追求濃郁而不求清淡，在食物上不是以海鮮為主，而是以家禽為主，因?yàn)槠洫?dú)特的口味和菜式的多變，客家菜也是粵菜中很受人喜愛(ài)的菜，而在深圳開(kāi)設(shè)的客家菜館也很多，但要想吃到真正地道的客家菜還要看下面介紹的這幾家，那么，是哪些店呢?一起來(lái)了解一下吧

　　深圳地道客家菜館盤點(diǎn) 這5家味道最正宗

　　1、佰味佳客家缽仔菜

　　絕對(duì)值得推薦的一家客家菜館，大排擋裝修，大排擋消費(fèi)，出品傳統(tǒng)客家菜，味道很正，比較適合跟比太計(jì)較環(huán)境的朋友去吃飯.每次去都會(huì)滿意而歸客家釀豆腐幾乎每次都點(diǎn)，油渣菜心比較原汁原味，豬肉湯很清亮，三杯鴨自然也不錯(cuò)?？嘀窆S煲味道非常好，蔥油雞很香，口味都很清爽，淡而不膩，價(jià)錢也便宜。在梅林和香湖密也有分店喔。

　　人均：84元

　　地址：竹子林紫竹七道18號(hào)光大銀行大廈2樓北座

　　2、圍龍屋客家食府

　　圍龍屋的客家菜在深圳算是蠻有名的吧,，據(jù)店里說(shuō)很多菜是直接采自鄉(xiāng)下，味道還是蠻不錯(cuò)的。讓三寶，苦瓜做的比其他店有新意，里面不是肉或者蛋黃而是糯米和肉丁，有點(diǎn)像粽子的餡兒。蛋角煲，鹽焗雞都不錯(cuò)。

　　人均：94元

　　地址：福華路城建購(gòu)物公園西區(qū)二樓260號(hào)

　　3、客家匯風(fēng)味食府

　　這家店也算是一家老店了，雖然重新裝修過(guò)，味道依然沒(méi)變，還是很好吃。算比較正宗的客家菜，最愛(ài)吃蔥油雞，釀豆腐，幾乎每次必點(diǎn)，客家燜豬肉、煎燜白豆腐和特色蒸米粉都是比較特殊的菜，菜品也很好，很值得去的一家店。

　　人均：89元

　　地址：愛(ài)國(guó)路3044號(hào)

　　4、紫隆客家菜館

　　已開(kāi)21年的客家菜，傳統(tǒng)中餐裝修，生意好，以附近本地人為主，大多講粵語(yǔ)為主。作為客家人，必點(diǎn)釀豆腐，口感嫩滑，幾乎每座都必點(diǎn)。來(lái)了好幾次，價(jià)格還算實(shí)惠，菜品味道不錯(cuò)，釀豆腐、三杯鴨、豆干蒸五花腩、子姜蘿卜炆牛肉非常推薦第一次來(lái)這家店的顧客店，真的好吃。

　　人均：81元

　　地址：田貝四路120號(hào)

　　5、客語(yǔ)客家菜

　　這家店生意非常好，不管是否工作日幾乎都要排隊(duì)，所以要早點(diǎn)計(jì)劃拿位才行。如果確實(shí)要排隊(duì)，可以喝些羅漢果茶菊花茶，吃些爆米花消磨時(shí)間也不錯(cuò)。是自助的茶水、爆米花，地點(diǎn)就在門口進(jìn)來(lái)個(gè)左邊位置，點(diǎn)菜上菜速度挺快的。服務(wù)員速度還是跟得上的。菜分量都不是很大，比較小蝶，整體菜品的味道不錯(cuò)?？图蚁屉u和雞爪好吃，豬肉湯非常不錯(cuò)。豆腐外香里嫩，很有豆味。

　　人均：79元

　　地址：龍城街道中心城龍翔大道7188號(hào)萬(wàn)科天譽(yù)廣場(chǎng)L5--02

　　以上就是深圳地道客家菜館盤點(diǎn) 這5家味道最正宗的相關(guān)內(nèi)容，希望對(duì)您有所幫助!

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