好吃的日料店一直都能讓吃貨們欲罷不能,在深圳日料店幾乎在各區(qū)都有,所以在深圳想吃日料美食其實(shí)并不難,但在深圳日料的價(jià)格一般都是比較貴的,有可能吃一頓上好的日料,自己就得盤算著下個(gè)月是否吃土了,但在深圳也有一家比較實(shí)惠的日料店,在價(jià)格和味道上還是不錯(cuò)的,那么,是哪家店呢?下面就來看看“深圳美味日料店推薦 龍界爐端燒值得去”都是怎么說的吧。
深圳美味日料店推薦 龍界爐端燒值得去
裝修很日式,吃法需脫鞋
這次是一家日料店,位置其實(shí)不算很好找,可能是自己不熟悉的原因?qū)е拢谝粋€(gè)印象還是蠻好的,很日式懷舊的風(fēng)格,走進(jìn)去燈光較為昏暗,需要脫掉鞋子,才能上去吃飯,服務(wù)員的態(tài)度很好,值得點(diǎn)贊,菜品看著就十分不錯(cuò),分量和菜品整體來講,比較不錯(cuò),食材也比較新鮮。
炭烤牛舌
如果說味道的話,比較淡,很日式的鹽烤風(fēng)味,口感微彈有嚼勁,但不難嚼動(dòng),舌頭的肉質(zhì)比較扎實(shí)但不缺汁水,淡淡鹽味突出牛舌本身的肉香味,可以吃出,原材料的品質(zhì)不錯(cuò)。
刺生拼盤
里面有生蠔、厚切魚腩、北極貝,這個(gè)看起來還是蠻高大上,特別是生蠔和厚切的三文魚腩,分量很足。不過,可能因?yàn)榉帕撕靡粫?huì),入口的時(shí)候刺身都是常溫的,個(gè)人比較喜歡冰一些,三文魚腩真的對(duì)得起“厚切”這個(gè)詞的,入口非常的肥美飽嘴,微微的彈性,嚼一嚼又化開了,新鮮度不錯(cuò)的;生蠔也是比較新鮮的,但個(gè)人不是特別喜歡生蠔自有的那股“耗生味”有種吃一口銹的感覺,口感飽滿肥美,北極貝脆口,清甜,也是不錯(cuò)的。
蒲燒鰻魚
喜歡吃鰻魚的朋友一定更不能錯(cuò)過,非常得肥美,稍微有些油膩,但的確蠻厚的,入口松軟,汁水很足,不過有些油膩,味道微甜,醬香風(fēng)味,醬汁比較輕淡,魚很肥,油脂會(huì)產(chǎn)生一絲油膩感,配上壽司飯吃的話,會(huì)更佳,一旁配了一個(gè)脆骨和一個(gè)炸過的星狀面粉。
蟹柳沙拉
蟹柳加上青瓜絲,比較清爽,口感清脆,味道清甜,這個(gè)比較適合小孩吃,也是比較受女性歡迎的小清新沙拉吧,主要還是材料都比較新鮮。
牛油果金槍魚
魚子哈。入口綿軟,沙拉醬和牛油果的味道,以及魚的口感,給人很順口,清爽的感覺。
炭烤牛排
牛排雖然看起來血水很多,貌似5分熟,其實(shí)已經(jīng)是7分熟了;入口還是比較嫩的,牛肉味很足,肉香氣很好,肉的品質(zhì)是不錯(cuò)的;不過味道都很淡,應(yīng)該只是放了鹽和胡椒粉,配了兩種蘸醬,左邊的有些像是胡柚醬,微甜帶一點(diǎn)酸,咸口;右邊貌似是味淋醬汁,但都比較清淡,很日式,沾不沾其實(shí)都無所謂,吃原味。
炭烤毛豆
椒鹽味,味道都在外殼,里面比較淡,很適合下酒;毛豆口感是脆口的,不粉;吃的時(shí)候先吸吮毛豆外殼,在吃豆子,這樣比較有味道;或者是先把豆子都吃吸出來,再吸允一下外殼,中和一下味道。
海鮮湯
看起來是茶,其實(shí)是海鮮湯,小茶杯里放一小塊檸檬,將海鮮湯導(dǎo)入茶杯里,比較小清新,檸檬讓湯喝起來更爽口,湯應(yīng)該是用日本的昆布湯(日式海帶),放了小魚干之類煮出來的湯底,不是味增湯,咸鮮;打開茶壺可以看到蟹柳段、帶子塊、蝦、菌菇等的作料,味道還行。
還是一間不錯(cuò)的日料店,原料質(zhì)地不錯(cuò),材料新鮮,比較正宗,但味道比較偏清淡,喜歡清淡日料的人可以來嘗試一下。
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