相信大家都聽過這么一句話，為什么菠蘿包里沒有菠蘿，老婆餅里沒有老婆，這原本是一句玩笑話，但很多人對這種食物名稱的起法也覺得很奇怪，但有一道食物卻是真正的名副其實，它就是面包雞，這本是一道東南亞菜，在流傳到中國后很受歡迎，從菜的外表看真的是一個面包，但打開后卻是一只完整的雞，味道也很好，在深圳能做面包雞的餐館并不多，但今天介紹的這家店，則是融合了廣式風味，讓面包雞看起來更美觀，那么，是哪家店呢?一起來看看吧。

　　深圳哪家面包雞做的好吃 粵湛雞飯店值得去

　　一碰就碎的菠蘿包

　　剛打開的時候，先被面包的香味吸引了，錫紙翻開后，又被雞肉味霸占了。這些2-3斤重的湛江走地雞，在進入面包前原來都經(jīng)過特別腌制，面包雞的菠蘿酥皮，一碰就碎，如果想手撕吃的話要小心翼翼才行，如果不想撕或者讓服務(wù)員姐姐把酥皮剪成一塊一塊的，這樣更方便一些，不過酥皮一定趁熱吃哦!

　　暴力手撕

　　吃雞從來不需要斯文，直接上手，雞肉被面包包裹著，所以很好地保留了雞肉的水分，每一塊都是滿滿的肉汁，如果和朋友一起來，這頓飯全靠手速啊!

　　面包和雞分開吃

　　如果覺得撕著吃不夠文明，可以把燒雞剪成一塊一塊的，撒上芝麻，就變成一道菜了，還可以蘸上特調(diào)的辣椒粉，但不要貪多噢，容易被辣到變形。

　　面包雞一起吃

　　老板還給我們推薦了一個神奇吃法，用面包包著雞肉一起吃，味道大家自己試過就知道了。

　　不一樣的生日蛋糕

　　據(jù)說現(xiàn)在還有很多人定這個當生日蛋糕，小vi也準備好給接下來生日的小伙伴送上這個“蛋糕”了。

　　25年它還是招牌

　　在蓮塘的這個城中村里，無論走到哪都是安安靜靜的，不過一走到店門口這邊，就會被白切雞的“砰砰”聲吸引停留駐，這家店從一只白切雞開始開檔，到現(xiàn)在這只雞還是招牌，也是必點菜品，在明檔，看到師傅刀起刀落，這么多年依然用傳統(tǒng)的吊水手法，但是湯底卻是豬雜，不過很多人接受不了白切雞上桌還帶血的樣子，這里的白切雞略微做得熟了一點。

　　只用湛江雞

　　雞是用的是湛江雞，因為只有湛江雞才有皮滑肉嫩的“體質(zhì)”，白切雞的靈魂姜蔥汁也不能小看，有了它才能算是一只完整的白切雞，菜單上讓人驚喜白切雞還可以選擇肉質(zhì)老嫩。老的味道會更香一下，比較結(jié)實，但口感沒有嫩雞那么嫩滑。

　　釀雞蛋

　　豬肉釀土雞蛋光聽名字時，也沒有覺得是一道很特別的菜。上桌后，服務(wù)員和我們講了做法之后發(fā)現(xiàn)真的是“深藏不露”，把雞蛋打在碗里，用筷子快速的把肉塞進蛋黃里面，塞完之后蛋黃還不會破，抖音同款視頻都被贊爆了!塞好肉后，立馬下湯煮熟，蛋白還完整的包裹著蛋黃和肉，同行的健身達人說，這樣吃一顆營養(yǎng)都足了。

　　不能錯過的粵西菜

　　湛江菜不能錯過的還有海鮮，生蠔經(jīng)常吃的是用來烤的，生腌還是第一次吃到，不過腥味有點重。瀨尿蝦的做法有鹽水煮和椒鹽，自己喜歡什么口味就任性點好啦，每次都會光盤的鐵板茄子，一打開錫紙就看到高溫鐵板下，湯汁在快速沸騰冒泡，千萬要小心不要被湯汁濺到。

　　1993年從小店到現(xiàn)在

　　1993年，陳記夫妻倆在這里開店賣白切雞489，沒想到憑一只雞火到現(xiàn)在，還有不少人被朋友安利，每周至少開車過來吃兩三次。

　　店名：粵湛雞飯店

　　人均：106元

　　地址：羅湖區(qū)蓮塘街道蓮塘路46號

　　聯(lián)系電話：0755-25703562

　　營業(yè)時間：周一至周日 10;30-24:00

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